具體問(wèn)題具體分析，首先根據(jù)這個(gè)情況當(dāng)事人母親可能并未簽訂勞動(dòng)合同，但有微信聊天記錄證明已經(jīng)發(fā)送了辭職報(bào)告，而且老板也有回復(fù)，說(shuō)明也接到了當(dāng)事人母親的辭職報(bào)告。因此，不算自動(dòng)離職，老板無(wú)權(quán)克扣工資。

根據(jù)《勞動(dòng)合同法》第三十八條第一款規(guī)定

用人單位有下列情形之一的，勞動(dòng)者可以解除勞動(dòng)合同：

（一）未按照勞動(dòng)合同約定提供勞動(dòng)保護(hù)或者勞動(dòng)條件的；

（二）未及時(shí)足額支付勞動(dòng)報(bào)酬的；

（三）未依法為勞動(dòng)者繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的；

（四）用人單位的規(guī)章制度違反法律、法規(guī)的規(guī)定，損害勞動(dòng)者權(quán)益的；

（五）因本法第二十六條第一款規(guī)定的情形致使勞動(dòng)合同無(wú)效的；

（六）法律、行政法規(guī)規(guī)定勞動(dòng)者可以解除勞動(dòng)合同的其他情形。

用人單位以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)者勞動(dòng)的，或者用人單位違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)危及勞動(dòng)者人身安全的，勞動(dòng)者可以立即解除勞動(dòng)合同，不需事先告知用人單位。（七）用人單位不支付的，你可以向勞動(dòng)監(jiān)察部門(mén)投訴，必要時(shí)，也可以直接申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，維護(hù)你的合法權(quán)益。

首先按照《勞動(dòng)法》規(guī)定，用人單位不得以任何理由克扣勞動(dòng)者的工資，當(dāng)初你媽到飯店打工有沒(méi)有和老板簽訂勞動(dòng)合同？單位有沒(méi)有為你媽購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)？如果在簽有合同老板就必須按合同上的約定按時(shí)支付工資，并且在你媽提出離職后辦理相關(guān)的離職手續(xù)。
現(xiàn)在你可以讓你媽先和老板協(xié)商確定具體的離職時(shí)間和工資支付時(shí)間，如果老板到了發(fā)工資時(shí)間拒絕支付工資，你可以帶上勞動(dòng)合同，離職申請(qǐng)書(shū)，工牌等相關(guān)的證件到勞動(dòng)監(jiān)察大隊(duì)投訴，維護(hù)你的合法權(quán)益，拿回屬于自己的工資。

不算自動(dòng)離職。老板無(wú)權(quán)扣工資。第三十八條　用人單位有下列情形之一的，勞動(dòng)者可以解除勞動(dòng)合同：
（一）未按照勞動(dòng)合同約定提供勞動(dòng)保護(hù)或者勞動(dòng)條件的；
（二）未及時(shí)足額支付勞動(dòng)報(bào)酬的；
（三）未依法為勞動(dòng)者繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的；
（四）用人單位的規(guī)章制度違反法律、法規(guī)的規(guī)定，損害勞動(dòng)者權(quán)益的；
（五）因本法第二十六條第一款規(guī)定的情形致使勞動(dòng)合同無(wú)效的；
（六）法律、行政法規(guī)規(guī)定勞動(dòng)者可以解除勞動(dòng)合同的其他情形。
用人單位以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)者勞動(dòng)的，或者用人單位違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)危及勞動(dòng)者人身安全的，勞動(dòng)者可以立即解除勞動(dòng)合同，不需事先告知用人單位。（七）用人單位不支付的，你可以向勞動(dòng)監(jiān)察部門(mén)投訴，必要時(shí)，也可以直接申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，維護(hù)你的合法權(quán)益。

請(qǐng)補(bǔ)充一份書(shū)面離職申請(qǐng)給老板。
這種情況老板不能壓你工資，否則是違法的，如果壓了，打勞動(dòng)局電話，勞動(dòng)局會(huì)找你老板電話溝通，讓你老板給你。

《勞動(dòng)法》《失業(yè)保險(xiǎn)》

你是在哪個(gè)城市？
我在北京我就拿北京來(lái)給你作為例子說(shuō)吧：
首先你給你的保潔是800/月，首先這樣你肯定已經(jīng)違反《勞動(dòng)基準(zhǔn)法》（關(guān)于勞動(dòng)時(shí)間的法律）了，比如北京市的最低工資是730/月，你這樣肯定已經(jīng)是違反了勞動(dòng)法了，而如果你所在的城市最低工資如果是600，那樣你可以說(shuō)每天是27（22天上班時(shí)間），而剩下她多上班的6天是雙倍
工資，你們可以拿一個(gè)22天工資+6天加班工資的工資表給勞動(dòng)監(jiān)察部門(mén)看，這已經(jīng)是最好的補(bǔ)救措施了，至于社保不管你工資是多少，都沒(méi)法在工資中體現(xiàn)出來(lái)的！如果監(jiān)察查你你就必須交！

順便給你說(shuō)說(shuō)我們公司的辦法：
對(duì)于保潔這樣的職位，我們的措施是一律簽署一份兼職協(xié)議書(shū)，日薪25，不上班就沒(méi)有當(dāng)天薪水，兼職性質(zhì)的員工是不用負(fù)責(zé)社保的，這樣可以省去很多事情，為了應(yīng)對(duì)監(jiān)察，你們可以先勸說(shuō)部分員工與你們簽署兼職協(xié)議！

中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法
（1994年7月5日八屆人大八次會(huì)議通過(guò) 同日公布 自1995年1月1日起施行）
中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法
（2007年6月29日十屆人大常委會(huì)第二十八次會(huì)議通過(guò) 同日公布 自2008年1月1日起施行）
中華人民共和國(guó)社會(huì)保險(xiǎn)法
（2010年10月28日十一屆人大常委會(huì)第十七次會(huì)議通過(guò) 同日公布 自2011年7月1日起施行）
工傷保險(xiǎn)條例
（2003年4月16日國(guó)務(wù)院第5次常務(wù)會(huì)議通過(guò)　2003年4月27日公布　自2004年1月1日起施行）
國(guó)務(wù)院關(guān)于建立統(tǒng)一的企業(yè)職工基本養(yǎng)老保險(xiǎn)制度的決定
（國(guó)發(fā)〔1997〕26號(hào)　1997年7月16日）
職工帶薪年休假條例
（2007年12月7日國(guó)務(wù)院第198次常務(wù)會(huì)議通過(guò) 2007年12月14日公布 自2008年1月1日起施行）
職工工傷與職業(yè)病致殘程度鑒定標(biāo)準(zhǔn)
（GB/T16180-2006）

　　勞動(dòng)保障法法律法規(guī)如下：
　　中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法
　　中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法
　　中華人民共和國(guó)就業(yè)促進(jìn)法
　　中華人民共和國(guó)勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法
　　國(guó)務(wù)院關(guān)于職工探親待遇的規(guī)定
　　女職工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定
　　關(guān)于工資總額組成的規(guī)定
　　國(guó)務(wù)院關(guān)于職工工作時(shí)間的規(guī)定
　　勞動(dòng)保障是指以保護(hù)勞動(dòng)者的基本權(quán)益所采取的一切措施和行為的總和。勞動(dòng)保障制度的目的就是以保障勞動(dòng)者的合法權(quán)益為目的的，這是區(qū)別于其他對(duì)勞動(dòng)關(guān)系調(diào)整的法律制度。勞動(dòng)保障的內(nèi)容是主體的獨(dú)立人格、法律地位和物質(zhì)利益。主體的獨(dú)立人格是獲得法律地位的前提，而獨(dú)立的法律地位又是實(shí)現(xiàn)物質(zhì)利益的前提。勞動(dòng)保障首先要確立和維護(hù)勞動(dòng)者和用人單位的獨(dú)立人格和法律地位。

《勞動(dòng)與社會(huì)保障法》分為勞動(dòng)法、社會(huì)保障法和法律救濟(jì)三部分，共三編二十一章，系統(tǒng)地論述了勞動(dòng)法基礎(chǔ)理論、勞動(dòng)法的產(chǎn)生和發(fā)展、勞動(dòng)法主體、促進(jìn)就業(yè)和職業(yè)培訓(xùn)、勞動(dòng)合同、集體合同、勞務(wù)派遣和非全目制用工、工作時(shí)間和休息休假、工資、勞動(dòng)安全衛(wèi)生、職工民主管理、社會(huì)保障法基礎(chǔ)理論、社會(huì)保障法的產(chǎn)生和發(fā)展、社會(huì)保障法主體、社會(huì)保險(xiǎn)、社會(huì)救助、社會(huì)福利、社會(huì)優(yōu)撫、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理、勞動(dòng)保障監(jiān)督、勞動(dòng)保障行政復(fù)議和行政訴訟。隨著《勞動(dòng)合同法》、《就業(yè)促進(jìn)法》、《勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》的頒布和實(shí)施，以及社會(huì)保險(xiǎn)等方面的法律法規(guī)的相繼出臺(tái)，我國(guó)的勞動(dòng)與社會(huì)保障立法不斷完善，《勞動(dòng)與社會(huì)保障法》力求使學(xué)生掌握勞動(dòng)與社會(huì)保障方面的基本法律問(wèn)題，全面反映我國(guó)勞動(dòng)與社會(huì)保障方面的立法現(xiàn)狀和最新發(fā)展，并緊密結(jié)合社會(huì)實(shí)踐，對(duì)現(xiàn)行相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行闡述與分析。
　　《勞動(dòng)與社會(huì)保障法》為普通高等教育法學(xué)專(zhuān)業(yè)的核心課程教材，內(nèi)容系統(tǒng)簡(jiǎn)練，并附有勞動(dòng)與社會(huì)保障相關(guān)重點(diǎn)法律文本，適合高等學(xué)校法學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)勞動(dòng)與社會(huì)保障法時(shí)使用，也可作為國(guó)家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體中從事勞動(dòng)與社會(huì)保障工作的人員的參考書(shū)。

太多了。無(wú)法一一贅述，下面介紹一些常用的主要的，希望對(duì)你有所幫助，滿意請(qǐng)采納勞動(dòng)保障監(jiān)察條例
國(guó)務(wù)院關(guān)于職工工作時(shí)間的規(guī)定
《國(guó)務(wù)院關(guān)于職工工作時(shí)間的規(guī)定》問(wèn)題解答
勞動(dòng)部關(guān)于職工工作時(shí)間有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函
勞動(dòng)部貫徹《國(guó)務(wù)院關(guān)于職工工作時(shí)間的規(guī)定》的實(shí)施辦法
關(guān)于企業(yè)實(shí)行不定時(shí)工作制和綜合計(jì)算工時(shí)工作制的審批辦法
勞動(dòng)人事部、農(nóng)牧漁業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)勞動(dòng)保護(hù)工作的規(guī)定
外商投資企業(yè)勞動(dòng)管理規(guī)定
女工和未成年工保護(hù)
女職工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定
禁止使用童工規(guī)定
女職工禁忌勞動(dòng)范圍的規(guī)定
女職工保健工作規(guī)定
女職工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定問(wèn)題解答
未成年工特殊保護(hù)規(guī)定
勞動(dòng)防護(hù)用品管理規(guī)定
勞動(dòng)保護(hù)用品配備標(biāo)準(zhǔn)（試行）
勞動(dòng)防護(hù)用品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)暫行管理辦法
. 特種勞動(dòng)防護(hù)用品生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則
特種勞動(dòng)防護(hù)用品生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則補(bǔ)充規(guī)定
施工現(xiàn)場(chǎng)安全防護(hù)用具及機(jī)械設(shè)備使用監(jiān)督管理規(guī)定
關(guān)于特種勞動(dòng)防護(hù)用品實(shí)行定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的通知
培訓(xùn)與考核
勞動(dòng)部關(guān)于廠長(zhǎng)、經(jīng)理職業(yè)安全衛(wèi)生管理資格認(rèn)證規(guī)定
企業(yè)職工勞動(dòng)安全衛(wèi)生教育管理規(guī)定
特種設(shè)備作業(yè)人員培訓(xùn)考核管理規(guī)則
特種設(shè)備無(wú)損檢測(cè)人員考核與監(jiān)督管理規(guī)則
礦山特種作業(yè)人員安全操作與監(jiān)督管理規(guī)則
鍋爐司爐人員考核管理規(guī)定
鍋爐壓力容器壓力管道及特種設(shè)備檢驗(yàn)人員資格考核規(guī)則
特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)考核管理辦法
工人考核條例
安全生產(chǎn)和管理
建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例
中華人民共和國(guó)礦山安全法實(shí)施條例
……