在校大學生通常可以簽訂勞動合同，但這取決于具體的情況和國家的法律法規。以下是一些一般性原則：
1. 兼職工作：許多在校大學生在學習期間選擇兼職工作，以獲取額外的收入或獲得實際工作經驗。在這種情況下，他們可以簽訂短期或兼職勞動合同。
2. 實習協議：許多學校和雇主提供實習機會，這通常需要簽署實習協議而不是正式的雇傭勞動合同。實習協議通常涵蓋實習期限、職責、報酬（如果有的話）以及學術要求。
3. 全職工作：一些在校大學生可能會選擇在學習期間全職工作，尤其是在放假期間。在這種情況下，他們也可以簽署正式的全職勞動合同，但需要注意學校是否允許全日制學生全職工作，以及可能影響學業的問題。
4. 法律年齡要求：在某些國家，簽署勞動合同有年齡要求，未成年人可能需要特殊的法律許可。因此，年齡也是一個重要的考慮因素。
總之，大學生簽訂勞動合同的可行性受多種因素影響，包括就讀學校的政策、國家法律法規以及工作性質。在考慮簽署合同之前，學生應仔細了解相關政策和法規，并在有需要的情況下咨詢學校或法律專業人士的意見。

在校學生不可以簽定勞動合同。
根據現行的規定，在校的學生是不能與用人單位建立勞動關系的，也就是說，是不能簽訂勞動合同的。大學生畢業前到單位實習，應簽三方協議，同時，也可以簽勞動合同，但合同起始時間必須是畢業后的時間。未畢業前是學生，執行三方協議約定的條款，畢業后，三方協議自行終止，執行勞動合同約定的條款。
勞動合同內容：
1、用人單位的名稱、住所和法定代表人或者主要負責人；
2、勞動者的姓名、住址和居民身份證或者其他有效身份證件號碼；
3、勞動合同期限；
4、工作內容和工作地點；
5、工作時間和休息休假；
6、勞動報酬；
7、社會保險；
8、勞動保護、勞動條件和職業危害防護；
9、法律、法規規定應當納入勞動合同的其他事項。
綜上所述，在社會活動中，每個勞動者都有勞動的權利和義務，我國的立法宗旨就是保護勞動成果，維護勞動者的權益。只有為勞動者提的合法權益提供可靠的保障，才能滿足廣大勞動者的根本利益需求，從而維持國家和社會的穩定發展。因此，保障勞動者的合法權益，是維護國家和社會穩定發展的內部需求。
【法律依據】：
《中華人民共和國勞動合同法》第十條
建立勞動關系，應當訂立書面勞動合同。
已建立勞動關系，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起一個月內訂立書面勞動合同。
用人單位與勞動者在用工前訂立勞動合同的，勞動關系自用工之日起建立。
第十一條
用人單位未在用工的同時訂立書面勞動合同，與勞動者約定的勞動報酬不明確的，新招用的勞動者的勞動報酬按照集體合同規定的標準執行；沒有集體合同或者集體合同未規定的，實行同工同酬。