法律主觀：

離職后討薪和賠償金可以找勞動(dòng)監(jiān)察大隊(duì)。

法律客觀：

《勞動(dòng)保障監(jiān)察條例》第十條 勞動(dòng)保障行政部門實(shí)施勞動(dòng)保障監(jiān)察，履行下列職責(zé)： （一）宣傳勞動(dòng)保障法律、法規(guī)和規(guī)章，督促用人單位貫徹執(zhí)行； （二）檢查用人單位遵守勞動(dòng)保障法律、法規(guī)和規(guī)章的情況； （三）受理對(duì)違反勞動(dòng)保障法律、法規(guī)或者規(guī)章的行為的舉報(bào)、投訴； （四）依法糾正和查處違反勞動(dòng)保障法律、法規(guī)或者規(guī)章的行為。 （四）依法糾正和查處違反勞動(dòng)保障法律、法規(guī)或者規(guī)章的行為。 《勞動(dòng)保障監(jiān)察條例》第十一條 勞動(dòng)保障行政部門對(duì)下列事項(xiàng)實(shí)施勞動(dòng)保障監(jiān)察： （一）用人單位制定內(nèi)部勞動(dòng)保障規(guī)章制度的情況； （二）用人單位與勞動(dòng)者訂立勞動(dòng)合同的情況； （三）用人單位遵守禁止使用童工規(guī)定的情況； （四）用人單位遵守女職工和未成年工特殊勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定的情況； （五）用人單位遵守工作時(shí)間和休息休假規(guī)定的情況； （六）用人單位支付勞動(dòng)者工資和執(zhí)行最低工資標(biāo)準(zhǔn)的情況； （七）用人單位參加各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)和繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的情況； （八）職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)、職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和職業(yè)技能考核鑒定機(jī)構(gòu)遵守國家有關(guān)職業(yè)介紹、職業(yè)技能培訓(xùn)和職業(yè)技能考核鑒定的規(guī)定的情況； （九）法律、法規(guī)規(guī)定的其他勞動(dòng)保障監(jiān)察事項(xiàng)。

1、勞務(wù)者受害責(zé)任，是指?jìng)€(gè)人之間存在勞務(wù)關(guān)系的前提下，提供勞務(wù)者因勞務(wù)活動(dòng)而受到傷害，在提供勞務(wù)者向接受勞務(wù)一方主張損害賠償時(shí)，由雙方根據(jù)各自的過錯(cuò)程度承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任。
2、提供勞務(wù)者在工作中收到傷害，有權(quán)向接受勞務(wù)者要求賠償。提供勞務(wù)者作為社會(huì)底層的弱勢(shì)群體，他們?cè)谔峁﹦趧?wù)過程中自身受到傷害的情形非常普遍，一般情況下，提供勞務(wù)者本人存在對(duì)自己安全注意不夠的過錯(cuò)，應(yīng)自負(fù)相應(yīng)的民事責(zé)任。
3、只要他們盡了一定的注意義務(wù)，即可認(rèn)定提供勞務(wù)者沒有過錯(cuò)。即使提供勞務(wù)者有輕微過失的，一般不作為減輕接受勞務(wù)者責(zé)任的依據(jù)。提供勞務(wù)者本人受了傷，如讓其承擔(dān)主要責(zé)任，就過分強(qiáng)調(diào)了過錯(cuò)責(zé)任原則而忽略了公平原則，容易激化社會(huì)矛盾。
法律依據(jù)
《民法典》第一千一百九十二條

工傷糾紛賠償找當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)監(jiān)察行政部門解決快，勞動(dòng)監(jiān)察行政部門有權(quán)介入進(jìn)行調(diào)差處理。當(dāng)事人也可以到當(dāng)?shù)氐闹俨梦暾?qǐng)勞動(dòng)仲裁，如果對(duì)勞動(dòng)仲裁不滿，則可以向法院起訴。與爭(zhēng)議事項(xiàng)有關(guān)的證據(jù)屬于用人單位掌握管理的，用人單位應(yīng)當(dāng)提供；用人單位不提供的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)不利后果。
法律分析
1、向人力資源和社會(huì)保障局（原勞動(dòng)局）申請(qǐng)工傷認(rèn)定，公司需要在事故發(fā)生的一個(gè)月內(nèi)申報(bào)，如果公司不申請(qǐng)，則工傷職工或者其近親屬在一年內(nèi)提出認(rèn)定申請(qǐng)。需提交材料：工傷認(rèn)定申請(qǐng)表（人社局的網(wǎng)站一般有下載）、與用人單位存在勞動(dòng)關(guān)系的證明材料、醫(yī)療診斷證明等；2、如果經(jīng)過治療傷情相對(duì)穩(wěn)定后存在殘疾、影響勞動(dòng)能力的，應(yīng)當(dāng)申請(qǐng)勞動(dòng)能力鑒定，向設(shè)區(qū)的市級(jí)勞動(dòng)能力鑒定委員會(huì)提出申請(qǐng)（一般設(shè)立在同級(jí)人力資源和社會(huì)保障局）；3、根據(jù)不同的傷殘等級(jí)，獲得的補(bǔ)償是不一樣的。主要的補(bǔ)償是：醫(yī)療費(fèi)、一次性傷殘補(bǔ)助金、一次性就業(yè)補(bǔ)助金、一次性醫(yī)療補(bǔ)助金、停工留薪期工資、伙食補(bǔ)助費(fèi)、護(hù)理費(fèi)等；4、如果你沒有勞動(dòng)合同及其他證明存在勞動(dòng)關(guān)系的證據(jù)，無法申請(qǐng)工傷認(rèn)定，可以先申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁確認(rèn)你與用人單位之間存在勞動(dòng)關(guān)系。經(jīng)過勞動(dòng)仲裁確認(rèn)存在勞動(dòng)關(guān)系后，再申請(qǐng)工傷認(rèn)定。
法律依據(jù)
《中華人民共和國勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》
第五條 發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，當(dāng)事人不愿協(xié)商、協(xié)商不成或者達(dá)成和解協(xié)議后不履行的，可以向調(diào)解組織申請(qǐng)調(diào)解；不愿調(diào)解、調(diào)解不成或者達(dá)成調(diào)解協(xié)議后不履行的，可以向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁；對(duì)仲裁裁決不服的，除本法另有規(guī)定的外，可以向人民法院提起訴訟。
第六條 發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，當(dāng)事人對(duì)自己提出的主張，有責(zé)任提供證據(jù)。與爭(zhēng)議事項(xiàng)有關(guān)的證據(jù)屬于用人單位掌握管理的，用人單位應(yīng)當(dāng)提供；用人單位不提供的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)不利后果。