500至2000以上就構成盜竊罪。

根據《最高人民法院關于審理盜竊案件具體應用法律若干問題的解釋》

第三條 盜竊公私財物“數額較大”、“數額巨大”、“數額特別巨大”的標準如下：

（一）個人盜竊公私財物價值人民幣五百元至二千元以上的，為“數額較大”。

（二）個人盜竊公私財物價值人民幣五千元至二萬元以上的，為“數額巨大”。

（三）個人盜竊公私財物價值人民幣三萬元至十萬元以上的，為“數額特別巨大”。

各省、自治區、直轄市高級人民法院可根據本地區經濟發展狀況，并考慮社會治安狀況，在前款規定的數額幅度內，分別確定本地區執行的“數額較大”、“數額巨大”、“數額特別巨大”、的標準。

根據《刑法》第二百六十四條　盜竊公私財物，數額較大或者多次盜竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產；有下列情形之一的，處無期徒刑或者死刑，并處沒收財產：

（一）盜竊金融機構，數額特別巨大的；

（二）盜竊珍貴文物，情節嚴重的。

擴展資料

根據《最高人民法院關于審理盜竊案件具體應用法律若干問題的解釋》

第五條 被盜物品的數額，按照下列方法計算：

（一）被盜物品的價格，應當以被盜物品價格的有效證明確定。對于不能確定的，應當區別情況，根據作案當時、當地的同類物品的價格，并按照下列核價方法，以人民幣分別計算：

1、流通領域的商品，按市場零售價的中等價格計算；屬于國家定價的，按國家定價計算；屬于國家指導價的，按指導價的最高限價計算。

2、生產領域的產品，成品按本項之1規定的方法計算；半成品比照成品價格折算。

3、單位和公民的生產資料、生活資料等物品，原則上按購進價計算，但作案當時市場價高于原購進價的，按當時市場價的中等價格計算。

4、農副產品，按農貿市場同類產品的中等價格計算。大牲畜、按交易市場同類同等大牲畜的中等價格計算。

5、進出口貨物、物品，按本項之1規定的方法計算。

6、金、銀、珠寶等制作的工藝品，按國有商店零售價格計算；國有商店沒有出售的，按國家主管部門核定的價格計算。黃金、白銀按國家定價計算。

7、外幣，按被盜當日國家外匯管理局公布的外匯賣出價計算。

8、不屬于館藏三級以上的一般文物，包括古玩、古書畫等，按國有文物商店的一般零售價計算，或者按國家文物主管部門核定的價格計算。

9、以牟利為目的，盜接他人通信線路、復制他人電信碼號的，盜竊數額按當地郵電部門規定的電話初裝費、移動電話入網費計算；銷贓數額高于電話初裝費、移動電話入網費的，盜竊數額按銷贓數額計算。移動電話的銷贓數額，按減去裸機成本價格計算。

10、明知是盜接他人通信線路、復制他人電信碼號的電信設備、設施而使用的，盜竊數額按合法用戶為其支付的電話費計算。盜竊數額無法直接確認的，應當以合法用戶的電信設備、設施被盜接、復制后的月繳費額減去被復制前6個月的平均電話費推算；合法用戶使用電信設備、設施不足6個月的，按實際使用的月平均電話費推算。

11、盜接他人通信線路后自己使用的，盜竊數額按本項之10的規定計算；復制他人電信碼號后自己使用的，盜竊數額按本項之9、10規定的盜竊數額累計計算。

參考資料：最高人民檢察院-《刑法》

參考資料：中國法院網-《最高人民法院關于審理盜竊案件具體應用法律若干問題的解釋》

500至2000元以上就構成刑事案件。

依據《刑法》

第二百六十四條 盜竊公私財物，數額較大或者多次盜竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產；

有下列情形之一的，處無期徒刑或者死刑，并處沒收財產：

（一）盜竊金融機構，數額特別巨大的；

（二）盜竊珍貴文物，情節嚴重的。

《最高人民法院關于審理盜竊案件具體應用法律若干問題的解釋》

第三條 盜竊公私財物“數額較大”、“數額巨大”、“數額特別巨大”的標準如下：

（一）個人盜竊公私財物價值人民幣五百元至二千元以上的，為“數額較大”。

（二）個人盜竊公私財物價值人民幣五千元至二萬元以上的，為“數額巨大”。

（三）個人盜竊公私財物價值人民幣三萬元至十萬元以上的，為“數額特別巨大”。

擴展資料

盜竊刑事責任

根據本條規定，本罪有4個量刑幅度，即：

1．犯本罪的，處3年以下有期徒刑、拘役或者管制，并處或者單處罰金。所謂“數額較大”，根據《解釋》是指個人盜竊公私財物價值人民幣5百元至2千元以上。盜竊增值稅專用發票或者可以用于騙取出口退稅、抵扣稅款的其他發票，其數額較大的起點為25份。

另外，根據《解釋》第9條第1款規定，盜竊國家三級文物的，亦應依本幅度量刑即處3年以下有期徒刑、拘役或者管制，并處或者單處罰金。判處罰金。

根據《解釋》第7條規定，應當在1千元以上盜竊數額的2倍以下判處罰金；對于依法應當判處罰金刑，但沒有盜竊數額或者無法計算盜竊數額的犯罪分子，應當在1千元以上10萬元以下判處罰金（下同）。

2．犯本罪，情節嚴重的，處3年以上10年以下有期徒刑，判處罰金。所謂情節嚴重，是指數額巨大或者其他嚴重情節。所謂數額巨大，根據《解釋》，是指個人盜竊公私財物價值人民幣5千元至2萬元以上。

盜竊增值稅專用發票或者可以用于騙取出口退稅、抵扣稅款的其他發票，其數額巨大的起點為250份。其他嚴重情節，是指除數額巨大以外的其他嚴重情節。根據《解釋》第6條第3項之規定，盜竊數額達到“數額較大”的起點，并具有下列情形之一的，可以認定為“其他嚴重情節”：

（1）犯罪集團的首要分子或者共同犯罪中情節嚴重的主犯；

（2）盜竊金融機構的；

（3）流竄作案危害嚴重的；

（4）累犯；

（5）導致被害人死亡、精神失常或者其他嚴重后果的；

（6）盜竊救災、搶險、防汛、優撫、扶貧、移民、救濟、醫療款物，造成嚴重后果的；

（7）盜竊生產資料，嚴重影響生產的；

（8）造成其他重大損失的。

另外，根據《解釋》第9條第1款之規定，盜竊國家二級文物的，亦應依本幅度最刑即處3年以上10年以下有期徒刑，并處罰金。

參考資料來源：中國人大網—中華人民共和國刑法

參考資料來源：百度百科—盜竊