消費后開發票的作用是：
1、監督商家繳納稅款：發票是財政、稅收、審計等部門進行財務稅收檢查的重要依據。
2、報銷：發票是單位報銷記賬的憑據，不論買什么商品，都應向商家索要購貨發票，作為報銷記賬的憑據。
3、部分發票屬于有獎發票，可以刮獎。
4、維護自身合法權益的保障：發票是證明消費事實的存在的依據，也是消費者向銷貨方要求調換、退貨、修理商品的重要依據。
5、發票是證明購買商品價值的唯一證據：在市場經濟條件下，一種商品的價格隨時都在發生著變化，只有開在發票上的價格才是最為真實的價格。
幫人開發票有什么后果
1、幫人開發票會被沒收違法所得，虛開金額在1萬元以下的，可以并處5萬元以下的罰款；
2、虛開金額超過1萬元的并處5萬元以上50萬元以下的罰款。構成犯罪的，處二年以下有期徒刑、拘役或者管制，并處罰金；
3、情節特別嚴重的，處二年以上七年以下有期徒刑，并處罰金。
總的來說，發票是消費者購買商品或服務的憑證,消費者可以通過發票來維護自己的合法權益。
【法律依據】：
《中華人民共和國發票管理辦法》
第十九條
銷售商品、提供服務以及從事其他經營活動的單位和個人，對外發生經營業務收取款項，收款方應當向付款方開具發票；特殊情況下，由付款方向收款方開具發票。
第二十條
所有單位和從事生產、經營活動的個人在購買商品、接受服務以及從事其他經營活動支付款項，應當向收款方取得發票。取得發票時，不得要求變更品名和金額。

發票的作用有以下幾個方面：
1. 記錄和確認交易：發票是交易雙方的重要憑證，可以記錄交易的發生時間、金額、內容等信息，確認交易的真實性和合法性。
2. 納稅申報和稅務管理：發票是企業申報稅款的必備憑證，可以作為納稅人繳稅和申報稅收的依據。稅務部門通過發票管理來監督企業的納稅行為。
3. 可抵扣和報銷費用：企業可以使用發票作為稅前成本，在納稅時抵扣相關的費用，減少應納稅額。個人可以使用發票來申請報銷相關費用。
4. 維權和爭議解決：發票可以作為證據用于維權和解決交易爭議。如果交易有問題，持有發票的一方可以憑借發票來維權或通過法律途徑解決爭議。
需要注意的是，為了發票的合法性和真實性，發票的開具和管理都要符合相關的法律和規定，發票的內容和金額應與實際交易相符。