辦理刑事案件的證據包括括物證、書證、證人證言等，證據必須經過查證屬實，才能作為定案的根據。公安機關在偵查期間，需要收集足夠多的證明個人、單位確實犯罪了的證據
1、刑事證據都包括書證、物證、認證等。
書證是指能夠根據其表達的思想和記載的內容查明案件真相的一切物品、符號和圖形。其證明力的特點是客觀真實性比言辭證據要強。因此對書證這一間接證據的質證一般針對：
(1)書證是否偽造或變造，即對真偽進行爭議，是否是原本、正本、副本或者節錄本。這就要求對原件提取發現過程進行說明;
(2)書證與本案事實是否有聯系;
(3)書證的獲取渠道是否合法;
(4)對書證的鑒定結論進行爭議;
(5)對書證的原作者的復查問題及與其他證據是否有矛盾。
2、物證是能夠據以查明案件真實情況的一切物品和痕跡。
這些物品和痕跡包括作案的工具、行為所侵害的客體物、行為過程中所遺留的痕跡與物品，以及其他能夠揭露和證明案件發生的物品和痕跡。物證同其他證據相比，更直觀，更容易把握，同言詞證據相比，它更客觀、真實性更大。對物證的質證一般為：
(1)物證是否原物、它被搜集的方式、來源、保存方式;
(2)是否與案件事實有聯系，即與主要犯罪事實存在哪些客觀聯系，對主要犯罪事實能夠證明什么;
(3)有無其它證據予以佐證。如兇器是否經過被告人辨認，血跡有無鑒定，是否與被害人或被告人血型一致，有無證言證明誰拿的兇器，和其它證據是否有矛盾點，消除矛盾是否合理等。
3、證人證言的不穩定性的解決方式
(1)證言取得是否合法。幾人參與詢問，是否單獨進行，是否符合法定程序，是否刑訊逼供，是否引誘、欺騙，詢問地點是否符合法律規定，辯護人詢問有關證人是否得到被害人的同意，是否得到有關部門的許可，辯護人取得的證言是否在審查起訴以后等;
(2)證人證言的來源是直接的還是間接的;
(3)證人提供的證言是否受到外界非法的干擾、是否受當事人或其他人的指使、收買、威脅;
(4)證人與當事人，與案件有無利害關系;
(5)證人對客觀事物的感受如何表達，陳述是否確切、感受是否深，記憶時間長短，語言表達能力強弱，感受事物時精神狀態如何，感受事物時客觀環境如何;
(6)個體證人證言與其它證據是否存在矛盾;
(7)另外證人的品格、犯罪前科都可以成為質疑的對象。如證人的證言多次反復、有受到過行政、刑事處罰記錄的，都可以降低證據的證明力。
刑事附帶民事訴訟和刑事訴訟一起開庭嗎?
1、刑事附帶民事訴訟和刑事訴訟一起開庭。
只有為了防止刑事案件審判的過分遲延時，才審理刑事案件后，再組織審理附帶民事訴訟。
2、被害人由于被告人的犯罪行為而遭受物質損失的，在刑事訴訟過程中，有權提起附帶民事訴訟。
被害人死亡或者喪失行為能力的，被害人的法定代理人、近親屬有權提起附帶民事訴訟。
如果是國家財產、集體財產遭受損失的，人民檢察院在提起公訴的時候，可以提起附帶民事訴訟。
綜上所述是小編對辦理刑事案件的證據有哪些做出的相關回答，希望可以幫助到您。
【法律依據】
《中華人民共和國刑事訴訟法》第五十條
可以用于證明案件事實的材料，都是證據。
證據包括：
(一)物證;
(二)書證;
(三)證人證言;
(四)被害人陳述;
(五)犯罪嫌疑人、被告人供述和辯解;
(六)鑒定意見;
(七)勘驗、檢查、辨認、偵查實驗等筆錄;
(八)視聽資料、電子數據。
證據必須經過查證屬實，才能作為定案的根據。

證明案件真實情況的一切事實，都是證據。證據有下列八種：1、物證。2、書證。3、證人證言。4、被害人陳述。5、犯罪嫌疑人、被告人供述和辯解(6)鑒定意見(7)勘驗、檢查、辨認、偵查實驗等筆錄(8)視聽資料、電子數據。
一、刑事案件證據有哪些
證明案件真實情況的一切事實，都是證據。根據《刑事訴訟法》第五十條規定，證據有下列八種：
(1)物證;
(2)書證;
(3)證人證言;
(4)被害人陳述;
(5)犯罪嫌疑人、被告人供述和辯解;
(6)鑒定意見;
(7)勘驗、檢查、辨認、偵查實驗等筆錄;
(8)視聽資料、電子數據。
嚴禁刑訊逼供和以威脅、引誘、欺騙以及其他非法的方法收集證據。凡是偽造證據、隱匿證據或者毀滅證據的，無論屬于何方，必須受法律追究。對一切案件的判處都要重證據，重調查研究，不輕信口供。只有被告人供述，沒有其他證據的，不能認定被告人有罪和處以刑罰;沒有被告人供述，證據充分確實的，可以認定被告人有罪和處以刑罰。
證人證言必須在法庭上經過公訴人、被害人和被告人、辯護人雙方訊問、質證，聽取各方證人的證言并且經過查實以后，才能作為定案的根據。法庭查明證人有意作偽證或者隱匿罪證的時候，應當依法處理。凡是知道案件情況的人，都有作證的義務。生理上、精神上有缺陷或者年幼，不能辨別是非、不能正確表達的人，不能作證人。
人民法院、人民檢察院和公安機關應當保障證人及其近親屬的安全。對證人及其近親屬進行威脅、侮辱、毆打或者打擊報復，構成犯罪的，依法追究刑事責任;尚不夠刑事處罰的，依法給予治安管理處罰。
需要運用證據證明的案件事實包括：
(一)被告人的身份;
(二)被指控的犯罪行為是否存在;
(三)被指控的行為是否為被告人所實施;
(四)被告人有無罪過，行為的動機、目的;
(五)實施行為的時間、地點、手段、后果以及其他情節;
(六)被告人的責任以及與其他同案人的關系;
(七)被告人的行為是否構成犯罪，有無法定或者酌定從重、從輕、減輕處罰以及免除處罰的情節;
(八)其他與定罪量刑有關的事實。
收集、調取的書證應當是原件。只有在取得原件確有困難時，才可以是副本或者復制件。收集、調取的物證應當是原物。只有在原物不便搬運、不易保存或者依法應當返還被害人時，才可以拍攝足以反映原物外形或者內容的照片、錄像。書證的副本、復制件，物證的照片、錄像，只有經與原件、原物核實無誤或者經鑒定證明真實的，才具有與原件、原物同等的證明力。制作書證的副本、復制件，拍攝物證的照片、錄像以及對有關證據錄音時，制作人不得少于二人。提供證據的副本、復制件及照片、音像制品應當附有關于制作過程的文字說明及原件、原物存放何處的說明，并由制作人簽名或者蓋章。
法院依法向有關單位和個人收集、調取、調查、核實證據，認為必要時，可以通知檢察人員、辯護人到場。人民法院向有關單位收集、調取的書面證據材料，必須由提供人署名，并加蓋單位印章;人民法院向個人收集、調取的書面證據材料，必須由本人確認無誤后簽名或者蓋章。人民法院對公訴案件依法調查、核實證據時，發現對認定案件事實有重要作用的新的證據材料，應當告知檢察人員和辯護人。必要時，也可以直接提取，復制后移送檢察人員和辯護人。人民法院對有關單位和個人提供的證據，應當出具收據，注明證據的名稱、收到的時間、件數、頁數以及是否原件等，由書記員或者審判員簽名。對于證人能否辨別是非，能否正確表達，必要時可以進行審查或者鑒定。
證據必須經過當庭出示、辨認、質證等法庭調查程序查證屬實，否則不能作為定案的根據。對于出庭作證的證人，必須在法庭上經過公訴人、被害人和被告人、辯護人等雙方詢問、質證，其證言經過審查確實的，才能作為定案的根據;未出庭證人的證言宣讀后經當庭查證屬實的，可以作為定案的根據。法庭查明證人有意作偽證或者隱匿罪證時，應當依法處理。對鑒定結論有疑問的，人民法院可以指派或者聘請有專門知識的人或者鑒定機構，對案件中的某些專門性問題進行補充鑒定或者重新鑒定。人民法院在開庭審理時，對省級人民政府指定的醫院作出的鑒定結論，經質證后，認為有疑問，不能作為定案根據的，可以另行聘請省級人民政府指定的其他醫院進行補充鑒定或者重新鑒定。
嚴禁以非法的方法收集證據。凡經查證確實屬于采用刑訊逼供或者威脅、引誘、欺騙等非法的方法取得的證人證言、被害人陳述、被告人供述，不能作為定案的根據。在公開審理案件時，對于公訴人、訴訟參與人提出涉及國家秘密或者個人隱私的證據時，審判長應當制止。如確與本案有關的，應當決定案件轉為不公開審理。
二、刑事證據審查的步驟
刑事訴訟中的證據，是指以法律規定的形式表現出來的能夠證明案件真實情況的一切事實。一般情況下，刑事證據的審查應當包括以下三個步驟：
(一)單獨審查。單獨審查是對每個證據材料分別審查，即單獨地審查判斷每個證據材料的來源、內容及其與案件事實的聯系，看其是否真實可靠，看其有多大的證明價值。對于那些明顯虛假和毫無證明價值的證據材料，經單獨審查即可篩除。對證據材料的單獨審查可以按兩種順序來進行。一種是按時間順序進行，即按照證據材料所證明的案件事實發生的先后來逐個審查證據材料。這適用于證據材料的時間順序比較明確的案件。另一種是按照主次順序進行，即按照證據材料所證明的案件事實的主次關系和證據材料本身的主次關系來逐個審查證據材料。這適用于核心事實和核心證據比較明確的案件。
(二)比對審查。比對審查是對案件中證明同一案件事實的兩個或兩個以上證據材料的比較和對照，看其內容和反映的情況是否一致，看其能否合理地共同證明該案件事實。一般情況下，經比對研究認為相互一致的證據材料往往比較可靠，而相互矛盾的證據材料則可能其中之一有問題或都有問題。當然，對于相互一致的證據材料也不能盲目輕信，因為串供、偽證、刑訊逼供等因素也可能造成虛假的一致;而對于相互矛盾或有差異的證據材料也不能一概否定，還應當認真分析矛盾或差異形成的原因和性質，因為不同的證據材料之間有所差異也是難免的。比對審查的關鍵不在于找出證據材料之間的相同點和差異點，而在于分析這些相同點和差異點，看其是否合理，是否符合客觀規律。比對審查有兩種基本形式：一種是縱向比對審查;另一種是橫向比對審查。前者是指對一個人就同一案件事實提供的多次陳述做前后比對，看其陳述的內容是否前后一致，有無矛盾之處。后者是指對證明同一案件事實的不同證據或不同人提供的證據做并列比對，看其內容是否協調一致，有無矛盾之處。
(三)綜合審查。綜合審查是對案件中所有證據材料的綜合分析和研究，看其內容和反映的情況是否協調一致，能否相互印證和吻合，能否確實充分地證明案件的真實情況。綜合審查的關鍵是發現矛盾和分析矛盾，以便對案件中的證據材料作出整體性評價。綜合審查不僅要審查證據的真實可靠性，而且要特別注意審查證據的證明價值，使全案證據形成一個完整的證明鏈，而且能夠毫無疑點地對案件情況作出合理的解釋。
刑事訴訟證據中有一個非法證據排除原則，其中司法工作人員在對案件偵查處理的過程中，可能會采取一些非法手段來逼供，也就是實際有刑訊逼供的情況。對于司法工作人員刑訊逼供的案件，一般是由人民檢察院來進行管轄，但很顯然刑訊逼供所得的證據也是會被認定為無效。

證據的特征有客觀性、關聯性、合法性。
1.刑事訴訟證據具有以下特征：
(1)客觀性。客觀性是指刑事證據必須是客觀存在的事實或者是人對于客觀事實的反映。它是證據最基本的特征，是首要的因素。辦案人員不能要求證人、嫌疑人、被告人按照辦案人的主觀判斷去陳述。不能對嫌疑人、被告人、證人的陳述做歪曲、片面的記錄。
(2)關聯性。關聯性是指作為證據的事實必須與案件有關聯并對證明案情有實際意義。必須是與嫌疑人、被告人定罪和量刑有關的事實。
(3)合法性。合法性是指證據必須具有法律規定的形式，并依照法定程序和要求加以收集和運用。證據的合法性要求：證據必須是偵查人員、檢察人員和審判人員收集的；證據必須是依照法定程序和方法加以收集的；證據必須具有合法的形式；證據必須經過合法程序查證屬實。
2.證據是刑事訴訟的核心問題，是查明案件真實情況的唯一手段，是正確處理案件的基礎。刑事證據是迫使犯罪分子認罪伏法、接受改造的有力武器，也是使無罪的人免受刑事追究的保障。
3.證據包括：
(一)物證;
(二)書證;
(三)證人證言;
(四)被害人陳述;
(五)犯罪嫌疑人、被告人供述和辯解;
(六)鑒定意見;
(七)勘驗、檢查、辨認、偵查實驗等筆錄;
(八)視聽資料、電子數據。
4.證據的客觀性，為公安司法人員調查收集證據，查明和證明案件事實真相，提供了物質基礎。證據的這一本質特征，要求作為證明案件事實的證據，應當是對案件事實的客觀反映和真實的描述。無論是在刑事訴訟中，還是在民事訴訟、行政訴訟中，行為人行為的實施及其后果的形成必然會對所作用的環境、人或物產生影響，從而形成一些客觀存在的事實材料。
法律依據：
刑事訴訟法第四十二條第一款 證明案件真實情況的一切事實，都是證據。

法律主觀：

刑事訴訟證據 范圍： 1、物證，書證 物證：具有較強的客觀性和穩定性。 書證：具有直接證明性、穩定性、物理性和思想性。 2、 證人 證言 (1)是證人對案件有關情況的客觀陳述; (2)作陳述的人與案件沒有利害關系; (3)容易受到證人的主觀能力和案件客觀條件的影響。 3、被害人陳述，是指犯罪行為的直接受害者就其了解的案件有關情況，向公安司法機關所作的陳述。 4、 犯罪嫌疑人 、被告人供述和辯解，是指犯罪嫌疑人、被告人在 刑事訴訟 中就其被指控的犯罪事實以及其他案件事實向公安司法機關所作的陳述。 5、鑒定意見 (1)具有特定的書面形式 (2)僅限于解決案件中的專門性問題 (3)是一種專家意見客觀性強。 6、勘驗、檢查筆錄，是指辦案人員對與犯罪有關的場所、物品、尸體進行的勘查、檢驗后所作的記錄。 7、視聽資料、電子數據，是指以錄音、錄象、電子計算機以及其他高科技設備儲存的信息證明案件情況的資料。

法律客觀：

《中華人民共和國刑法》第五十條 可以用于證明案件事實的材料，都是證據。 證據包括： （一）物證； （二）書證； （三）證人證言； （四）被害人陳述； （五）犯罪嫌疑人、被告人供述和辯解； （六）鑒定意見； （七）勘驗、檢查、辨認、偵查實驗等筆錄； （八）視聽資料、電子數據。 證據必須經過查證屬實，才能作為定案的根據。