當商家侵害消費者權益時，消費者可通過以下方式維護自身合法權益：
1. 與經營者協商和解；
2. 尋求消費者協會調解；
3. 向相關行政主管部門申訴；
4. 依仲裁協議提請相應仲裁委員會仲裁；
5. 向人民法院提起訴訟。
【相關法律條款】《消費者權益保護法》第三十九條規定，消費者與經營者產生糾紛時，可采取以下途徑解決：
（一）與經營者協商和解；
（二）尋求消費者協會或其他調解機構調解；
（三）向有關行政部門投訴；
（四）按仲裁協議向仲裁機構申請仲裁；
（五）向人民法院提起訴訟。

維護消費者權益需要政府、企業和消費者共同努力，形成有效的維護消費者權益的體系。
一、加強消費者權益保護意識
消費者應提高自身的權益保護意識，了解相關法律法規和維權途徑。在購買商品或接受服務時，要仔細查看商品信息、服務內容、價格、質量等，避免受到虛假宣傳或誤導。同時，要保留好購物憑證、發票等相關證據，以便在維權時能夠提供有力的證明。
二、建立健全消費者權益保護制度
政府應加強對市場的監管，建立健全消費者權益保護制度。這包括制定和完善相關法律法規，明確消費者的權益和企業的義務；加強對商品和服務質量的監督，確保符合安全、衛生、環保等標準；建立投訴舉報機制，及時處理消費者的投訴和舉報，維護市場秩序和消費者權益。
三、強化企業責任
企業應自覺遵守相關法律法規，誠信經營，不得進行虛假宣傳、欺詐銷售等違法行為。同時，要積極履行社會責任，提高商品和服務質量，保障消費者的合法權益。在出現糾紛時，應積極與消費者溝通協商，合理解決糾紛，避免損害消費者權益。
四、完善維權機制
對于消費者遇到的權益受損問題，應完善維權機制，確保消費者能夠及時、有效地維護自己的權益。這包括建立多元化的糾紛解決機制，如調解、仲裁、訴訟等；加強法律援助和咨詢服務，為消費者提供專業的法律支持和幫助；加強消費者權益保護組織的建設，提高其在維護消費者權益方面的作用。
綜上所述：
維護消費者權益需要政府、企業和消費者共同努力，形成有效的維護消費者權益的體系。消費者應提高自身的權益保護意識，政府應加強對市場的監管和制度建設，企業應自覺遵守法律法規和社會責任，同時完善維權機制，確保消費者能夠及時、有效地維護自己的權益。
法律依據：
《中華人民共和國消費者權益保護法》
第七條規定：
消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人身、財產安全不受損害的權利。消費者有權要求經營者提供的商品和服務，符合保障人身、財產安全的要求。
第八條規定：
消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。消費者有權根據商品或者服務的不同情況，要求經營者提供商品的價格、產地、生產者、用途、性能、規格、等級、主要成份、生產日期、有效期限、檢驗合格證明、使用方法說明書、售后服務，或者服務的內容、規格、費用等有關情況。
第三十九條規定：
消費者和經營者發生消費者權益爭議的，可以通過下列途徑解決：
（一）與經營者協商和解；
（二）請求消費者協會或者依法成立的其他調解組織調解；
（三）向有關行政部門投訴；
（四）根據與經營者達成的仲裁協議提請仲裁機構仲裁；
（五）向人民法院提起訴訟。