加班費計算方法是：
1、法定節假日加班工資=月工資基數÷21.75天×300%×加班天數。
2、休息日加班工資=月工資基數÷21.75天×200%×加班天數。
3、工作日加班工資=月工資基數÷21.75天×150%×加班天數。
相關法律規定：
1、公司安排職工延長工作時間的，應支付不低于1.5倍工資的工資報酬；
2、公司安排職工休息日工作又不能安排補休的，應支付不低于2倍工資的工資報酬；
3、公司安排職工法定休假日工作的，應支付不低于3倍工資的工資報酬。
公司不給職工加班工資的處理辦法是：
1、找公司協商：勞動者及時向公司了解相關情況，與公司就加班工資進行協商；
2、尋求調解：如果雙方之間矛盾復雜，雙方之間無法協商、協商不成的可以尋求調解機構的調解；
3、申請仲裁：如果遵循上述解決方案，公司仍然不愿意調解、調解不成功，或者在達成了調解協議以后不愿意履行調解內容的，勞動者可以向勞動仲裁委員會申請仲裁；
4、向相關部門投訴：用人單位違反了相關法律規定，侵犯了勞動者的合法權益，可以向勞動局、勞動監察部門投訴；
5、向法院提起訴訟：如果按照以上幾種方法都無法實際解決問題，可以直接向法院提起民事訴訟，并要求公司支付加班工資。
法律依據：
《中華人民共和國勞動法》
第三十九條　
企業因生產特點不能實行本法第三十六條、第三十八條規定的，經勞動行政部門批準，可以實行其他工作和休息辦法。
第四十三條　
用人單位不得違反本法規定延長勞動者的工作時間。
第四十四條　
有下列情形之一的，用人單位應當按照下列標準支付高于勞動者正常工作時間工資的工資報酬：
（一）安排勞動者延長工作時間的，支付不低于工資的百分之一百五十的工資報酬；
（二）休息日安排勞動者工作又不能安排補休的，支付不低于工資的百分之二百的工資報酬；
（三）法定休假日安排勞動者工作的，支付不低于工資的百分之三百的工資報酬。

法律分析：
勞動者辭職的，工資應當按照勞動者實際出勤的天數以及加班時間的多少來進行計算，其月實際工資=月工資÷21.75×實際出勤天數,
工作日加班費的計算方式:月工資÷21.75÷8×加班小時數×1.5倍;
雙休日加班費的計算方式：月工資÷21.75÷8×加班小時數×2倍;
法定節假日加班費的計算方式：月工資÷21.75÷8×加班小時數×3倍。

【法律依據】：
《工資支付暫行規定》第九條 勞動者辭職的，工資應當按照勞動者實際出勤的天數以及加班時間的多少來進行計算，其月實際工資=月工資÷21.75×實際出勤天數,
工作日加班費的計算方式:月工資÷21.75÷8×加班小時數×1.5倍;
雙休日加班費的計算方式：月工資÷21.75÷8×加班小時數×2倍;
法定節假日加班費的計算方式：月工資÷21.75÷8×加班小時數×3倍。

加班工資的計算公式如下：
1. 法定節假日加班工資的計算：
月工資基數 ÷ 21.75天 × 300% × 加班天數
2. 休息日加班工資的計算：
月工資基數 ÷ 21.75天 × 200% × 加班天數
3. 工作日加班工資的計算：
月工資基數 ÷ 21.75天 × 150% × 加班天數
根據相關法律規定，以下是加班工資的支付標準：
1. 如果公司安排職工延長工作時間，應支付不低于工資的150%作為加班工資。
2. 如果公司安排職工在休息日工作且無法安排補休，應支付不低于工資的200%作為加班工資。
3. 如果公司安排職工在法定休假日工作，應支付不低于工資的300%作為加班工資。
如果公司未支付加班工資，職工可以采取以下處理辦法：
1. 與公司協商：勞動者應及時與公司溝通，就加班工資問題進行協商。
2. 尋求調解：如果雙方協商不成，可以尋求第三方調解機構的幫助。
3. 申請仲裁：如果調解失敗，或公司不履行調解協議，勞動者可以向勞動仲裁委員會申請仲裁。
4. 投訴至相關部門：勞動者可以向勞動局或勞動監察部門投訴公司的違法行為。
5. 提起訴訟：如果以上辦法都無法解決問題，勞動者可以直接向法院提起民事訴訟，要求公司支付加班工資。
以上規定均依據《中華人民共和國勞動法》第四章的相關規定。