檔案放在人才市場期間，你在單位的材料需要及時移交給人才市場保存的。不過說專實在的，西安屬人才中心有點OUT，現在人員流動頻繁應該沒那么講究了。哎！人家官方說了算。
很想幫你，以下辦法可以試試：
1 要求洛川人才中心給你開介紹信，無非就是介紹你（姓名），原來哪所學校任職，現在去西安工作；工資轉移單可以省略吧（實在不行可以讓洛川學校幫忙開）；轉正定級表/還是要洛川人才市場補辦（檔案托管后人才中心應該有責任和義務給辦的）；年度考核最好也讓洛川學校補（無非就是個人工作小結/領導考核意見什么的）。
2 實在不能補齊（轉正定級一定要讓洛川人才中心做，他有責任和義務），西安這邊也商量不通，建議你將檔案暫放戶口所在地勞動保障部門（肯定沒問題），以后有機會再想辦法轉移到人才中心。
祝你順利！！

畢業時候郵寄在哪兒了？如果在人才市場估計就不好找了，那兒保存不超過5年，要證明你上大學的情況，你有畢業證在學信網上查一下不就證明了么···

正常師范類畢業生派遣到教育局；非師范類派遣到人事局。如果人事局有你內的派容遣證和介紹信，還是應該在他們那里。只是時間太久，中間機構變動、搬遷及人事變動，想查詢確實不大可能了，可以聯系你院畢業院校，為你出具相應證明，盡量補充一些材料。

有干部介紹信不一定就有你的檔案，你中專檔案應該到學校去查，那里有所有學生檔案存檔和提走的記錄，如在的話，要你現工作所在地檔案管理點（組織人事部門）出介紹信并派員出提，如果沒有話那里也有被提走的記錄（寄到哪去了或誰提走了，時間等），否則就是學校搞失落了。