貨款拖欠不還起訴需要什么證據需要具體情況具體分析，以下是對其進行的分析：證明債權債務關系存在的證據。證明債務人主體的身份資料。要有最好有債務人的財產線索。要注意訴訟時效。
一、拖欠貨款起訴證據
1、證明債權債務關系存在的證據
交易合同、送貨清單、收據、對賬單、銀行記錄等都可以作為證明債權債務關系存在的證據。
2、證明債務人主體的身份資料
債務人是自然人的需要其身份證復印件、居住地址等。債務人是公司的最好有銀行帳戶。要特別注意公司更改名稱和住所，使得債權人無法找到他們，借此逃避債務。 有的公民也經常遷移住地戶籍，時間長了就查無其人。所以債權人必須注意保留搜集債務人的信息資料。
3、要有最好有債務人的財產線索
很多債務人往往聲稱無還債能力，事實上卻隱匿財產。為了防止勝訴后拿不到財產，應注意搜集債務人的財產線索。
4、要注意訴訟時效
向法院請求保護民事權利的訴訟時效期間為二年，就拖欠貨款而言，就是從債務到期而對方拒絕歸還時起算。訴訟時效因提起訴訟、當事人一方提出要求或者同意履行義務而中斷。訴訟時效中斷后，期間重新計算.
二、如何合法追討拖欠貨款呢？
如果超過了約定的付款期限客戶仍沒有支付貨款，這表明貨款已經不幸地被拖欠，防治貨款被拖欠而產生損失的工作進入事后階段。事后階段是積極追收被逾期拖欠貨款的階段。這一階段的主要工作是在及時掌握貨款被逾期拖欠信息的基礎上，采取靈活多樣的方式追收貨款。
最好與對方協商，如果經多次協商都不行的話，你可以憑欠條為證，在二年內向法院起訴。
另外，建議你在起訴前先向法院申請訴訟保全，查封對方的相應財物或銀行帳號，然后在十五天內向法院起訴，這樣就更能維護你的權益。
簽訂還款協議， 如果對方并不抵賴，只是拖延還款，那么可以與其簽訂還款協議，明確還款的方式和期限。還款協議可以明確雙方的債權債務關系，對債權人極為有利。
【法律依據】：
《中華人民共和國民事訴訟法（2017修訂）》第六十六條證據包括：
(一)當事人的陳述;
(二)書證;
(三)物證;
(四)視聽資料;
(五)電子數據;
(六)證人證言;
(七)鑒定意見;
(八)勘驗筆錄。
證據必須查證屬實，才能作為認定事實的根據。

當事人在討債時，可以依法收集下列證據來進行舉證：債權人和債務人的身份證明；借據、收據、欠條等債權憑證；以及其他能夠證明債權債務法律關系存在的證據，例如證人證言、電子數據等。
【法律依據】
《最高人民法院關于審理民間借貸案件適用法律若干問題的規定》第二條
出借人向人民法院提起民間借貸訴訟時，應當提供借據、收據、欠條等債權憑證以及其他能夠證明借貸法律關系存在的證據。
當事人持有的借據、收據、欠條等債權憑證沒有載明債權人，持有債權憑證的當事人提起民間借貸訴訟的，人民法院應予受理。被告對原告的債權人資格提出有事實依據的抗辯，人民法院經審查認為原告不具有債權人資格的，裁定駁回起訴。
《中華人民共和國民事訴訟法》第六十三條
證據包括：
（一）當事人的陳述；
（二）書證；
（三）物證；
（四）視聽資料；
（五）電子數據；
（六）證人證言；
（七）鑒定意見；
（八）勘驗筆錄。
證據必須查證屬實，才能作為認定事實的根據。
第六十四條
當事人對自己提出的主張，有責任提供證據。