確立醫療過失的標準包括：
醫護人員未能適應醫療發展水平并履行其對應診療職責；
違反相關診療規范；
以及醫療機構拒絕公開病歷資料等。
患者在治療過程中遭受損失，若醫院或其醫護人員有過錯，將由醫療機構承擔賠償責任。
【法律依據】
《人身損害賠償司法解釋》第二十四條
營養費根據受害人傷殘情況參照醫療機構的意見確定。

人身損害賠償費用主要包括以下幾個方面：
1. 醫療費：遭受傷害后，治療所需的各種醫療費用，包括掛號費、檢查費、治療費、藥費等。
2. 誤工費：因受傷而不能正常工作，導致的收入損失。
3. 護理費：受傷后需要他人照顧，所支付的護理人員的費用。
4. 交通費：就醫過程中產生的交通費用，包括公共交通費、打車費等。
5. 住宿費：外地就醫或陪護期間的住宿費用。
6. 住院伙食補助費：住院期間的營養餐費。
7. 營養費：因受傷導致的營養攝入增加的費用。
8. 傷殘賠償金：根據傷殘等級，支付的賠償金。
9. 殘疾輔助器具費：購買殘疾輔助器具所需的費用。
10. 康復或后續治療費：受傷后進行康復治療或后續治療的費用。
11. 死亡賠償金：受害人因傷勢過重不幸身亡，向其家屬支付的賠償金。
12. 喪葬費：為受害人安排喪葬事宜所需的費用。
13. 被撫養人生活費：受害人因傷勢過重無法撫養子女，向其子女支付的生活費。
14. 精神撫慰金：對受害人精神上的撫慰和補償。
15. 鑒定費：進行傷殘等級鑒定等相關鑒定所需的費用。
16. 其他合理的費用：因受傷產生的其他合理支出。
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民法典雇傭關系人身損害賠償標準如下：
1、經濟損失：包括醫療費、住院費、護理費、誤工費、殘疾賠償金、喪葬費等直接經濟損失，以及因受傷或疾病導致的收入減少、工資、福利待遇下降等間接經濟損失；
2、合理支出：包括因受傷或疾病而產生的必要支出，如交通費、住宿費、餐費等。
人身損害賠償包括以下幾個方面：
1、醫療費用：指因受傷或疾病所產生的治療費用、住院費用、藥品費用、檢查費用等；
2、護理費用：指因受傷或疾病所需的護理費用，包括家庭護理費、護工費、康復費等；
3、營養費用：指因受傷或疾病所需的營養費用，包括特殊飲食、營養品等；
4、交通費用：指因受傷或疾病所需的交通費用，包括救護車費用、去醫院的交通費用等；
5、誤工費用：指因受傷或疾病而導致的工作時間或收入的減少所產生的經濟損失，包括工資、津貼、獎金等；
6、精神損害賠償：指因受傷或疾病所造成的精神痛苦、心理創傷、生活質量下降等所產生的經濟損失；
7、殘疾賠償：指因受傷或疾病導致的殘疾程度所對應的賠償金額。
人身損害賠償流程如下：
1、收集證據：受害人需要及時收集證據，包括醫療記錄、證人證言、照片、視頻等，以證明自己的損失和責任方的過錯；
2、提出賠償要求：受害人可以通過律師或者書面方式向侵權方提出賠償要求，要求包括賠償金額、賠償內容等；
3、調解協商：在賠償要求提出后，可以通過調解協商方式進行解決。如果雙方達成賠償協議，可以簽訂協議書并辦理賠償手續；
4、訴訟起訴：如果調解協商未能達成一致，受害人可以向法院提起訴訟。在訴訟過程中，需要提供證據并進行庭審，最終由法院做出賠償判決；
5、執行賠償：如果判決生效后，侵權方仍未履行賠償義務，受害人可以通過強制執行的方式，申請法院強制執行判決。
綜上所述，雇傭人因工作受到人身損害的，用人單位應當承擔侵權責任，除用人單位能夠證明已經盡到安全保障義務外，還應當賠償因工作受到人身損害造成的經濟損失和合理支出。根據相關法律規定，用人單位能夠證明已經盡到安全保障義務的，可以減輕或者免除賠償責任，具體情況需要結合實際情況進行判斷。此外，如果因工作受到人身損害的情況涉及到工傷保險、社會保險等方面，還需要根據相關法律法規和政策規定進行處理。
【法律依據】：
《中華人民共和國民法典》第一千一百七十九條
侵害他人造成人身損害的，應當賠償醫療費、護理費、交通費、營養費、住院伙食補助費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償輔助器具費和殘疾賠償金；造成死亡的，還應當賠償喪葬費和死亡賠償金。
第八百零二條
因承包人的原因致使建設工程在合理使用期限內造成人身損害和財產損失的，承包人應當承擔賠償責任。