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流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法(流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法)

首頁 > 刑事案件2024-02-22 02:26:30

食品相關(guān)的法律有哪些

一、食品相關(guān)的法律有哪些      法律有:《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《農(nóng)業(yè)法》、《漁業(yè)法》、《進出境動植物檢疫法》等。      法規(guī)有:《食品安全法實施條例》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》(國務(wù)院令第503號)、《食品流通許可證管理辦法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》等。

二、食品安全標(biāo)準(zhǔn)是什么      1、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。      2、食品添加劑的品種、使用范圍、用量。      3、專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求。      4、對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求。      5、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。      6、食品檢驗方法與規(guī)程。      7、其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。      8、食品中所有的添加劑必須詳細列出。      9、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求。      9、中華人民共和國食品安全法實施條例第三條:食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負責(zé),對社會和公眾負責(zé),承擔(dān)社會責(zé)任。三、食品安全認證流程怎么走      1、在本省質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站上下載《食品生產(chǎn)許可證申請書》以及所申報產(chǎn)品所屬單元的《審查細則》,      2、根據(jù)《審查細則》上的要求,針對自己的廠房、設(shè)備、文件資料是否齊全,產(chǎn)品是否有檢測報告等要求進行檢查、整改、完善。      3、填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》,上報質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。      4、提交材料(QS食品企業(yè)生產(chǎn)許可證申請需要準(zhǔn)備的材料)      5、質(zhì)監(jiān)局收到申請材料后,經(jīng)審驗,材料符合受理標(biāo)準(zhǔn),通知企業(yè)《行政許可申請受理決定書》。      6、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局指派2至4名審查員組成審查組,對企業(yè)進行實地核查,審核時間為企業(yè)應(yīng)當(dāng)予以配合。(一般提前五日通知企業(yè))      7、現(xiàn)場審核不合格,企業(yè)應(yīng)迅速整改,兩個月后方可重新申請。如審核合格進入下一步。      8、封存樣品,7日內(nèi)由企業(yè)交付檢驗機構(gòu),完成檢驗后出具檢驗報告。      9、根據(jù)審核提出的整改項進行整改,并對申報材料進行進一步的修改完善。      10、質(zhì)監(jiān)局對申報材料進行匯總,審核,申報企業(yè)等待發(fā)證。      以上就是為您詳細介紹的關(guān)于食品相關(guān)的法律有哪些的相關(guān)內(nèi)容,做為食品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,需要了解并遵守國家與食品相關(guān)的法律法規(guī),切實保證食品安全,因為一旦發(fā)生食品安全事故,后果是很嚴(yán)重的。

食品保質(zhì)期臨期下架國家標(biāo)準(zhǔn)

1、保質(zhì)期為一個月以內(nèi)的,商品部須提前1天撤架;
2、保質(zhì)期為六個月以內(nèi)的,商品部須提前5天撤架;
3、保質(zhì)期為一年以內(nèi)的,商品部須提前10天撤架;
4、保質(zhì)期為一年以上的,商品部須提前15天撤架;
5、廠商另有處理時間要求的,按廠商約定日期撤架。

食品保質(zhì)期下架標(biāo)準(zhǔn)如下:
1、保質(zhì)期為一個月以內(nèi)的,商品部須提前1天撤架;
2、保質(zhì)期為六個月以內(nèi)的,商品部須提前5天撤架;
3、保質(zhì)期為一年以內(nèi)的,商品部須提前10天撤架;
4、保質(zhì)期為一年以上的,商品部須提前15天撤架;
5、廠商另有處理時間要求的,按廠商約定日期撤架。

出現(xiàn)食品質(zhì)量問題的賠償標(biāo)準(zhǔn)
可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,為一千元。
依據(jù)《食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的,可以向經(jīng)營者要求賠償損失,也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者,應(yīng)當(dāng)實行首負責(zé)任制,先行賠付,不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的,經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責(zé)任的,生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。
生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,為一千元。但是,食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

希望以上內(nèi)容能對您有所幫助,如果您還有其它問題請咨詢專業(yè)律師。

【法律依據(jù)】:《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十三條
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品退市制度。食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營,下架單獨存放,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況,將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。

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