需要。白酒和啤酒在生產過程中征收銷售稅。

但是，對白酒行業征收的稅目主要是消費稅，白酒消費稅計稅價格包括20%的從價稅率和1元每公斤的從量稅。與以往的稅收標準相比，新標準的從價稅率沒有變，但征稅稅基提高了，對計稅價格偏低的白酒核定消費稅最低計稅價格。因此，企業在計算消費稅時，是根據出廠價格計算消費稅的。消費稅計算中的生產環節不是指生產過程，而是指工廠銷售環節。啤酒按數量計稅，分為兩個等級：A類啤酒250元/噸，B類啤酒220元/噸。

中國對白酒行業征收的稅收主要是消費稅。酒類消費稅的應稅價格包括20%的從價稅率和每斤0。5元的增值稅。為了改變這種狀況，刺激國內消費，促進節能減排是中國改善國內經濟結構和質量的重要措施。調整白酒行業消費稅的主要目的是刺激消費。而此次調整將針對“從價稅”，按照“稅率不變，應稅價格調整”，稅率將保持在20%不變，但針對以往酒類企業成立自己的銷售公司避稅的情況，嚴格征收應稅價格。

綜上所述是小編對廠家銷售白酒給零售商交消費稅嗎做出的相關回答，希望可以幫助到您

【法律依據】：
《中華人民共和國稅收征收管理法》
第三條稅收的開征、停征以及減稅、免稅、退稅、補稅，依照法律的規定執行；法律授權國務院規定的，依照國務院制定的行政法規的規定執行。
任何機關、單位和個人不得違反法律、行政法規的規定，擅自作出稅收開征、停征以及減稅、免稅、退稅、補稅和其他同稅收法律、行政法規相抵觸的決定。
第四條法律、行政法規規定負有納稅義務的單位和個人為納稅人。
法律、行政法規規定負有代扣代繳、代收代繳稅款義務的單位和個人為扣繳義務人。
納稅人、扣繳義務人必須依照法律、行政法規的規定繳納稅款、代扣代繳、代收代繳稅款。
第五條國務院稅務主管部門主管全國稅收征收管理工作。各地國家稅務局和地方稅務局應當按照國務院規定的稅收征收管理范圍分別進行征收管理。
地方各級人民政府應當依法加強對本行政區域內稅收征收管理工作的領導或者協調，支持稅務機關依法執行職務，依照法定稅率計算稅額，依法征收稅款。
各有關部門和單位應當支持、協助稅務機關依法執行職務。
稅務機關依法執行職務，任何單位和個人不得阻撓。

白酒在生產環節繳納消費稅。
這一環節包括白酒的釀造、發酵、蒸餾等生產過程，是企業生產白酒并準備將其推向市場的階段。在這個環節中，企業需要根據銷售額和規定的稅率計算并繳納消費稅。
一、白酒生產環節概述
白酒的生產是一個復雜的過程，包括原料的選取、發酵、蒸餾、陳釀等多個步驟。這一系列的工藝過程構成了白酒的生產環節，也是消費稅繳納的關鍵節點。在這一環節中，企業需要投入大量的人力、物力和財力，以確保白酒的質量和口感。
二、消費稅繳納規定
根據我國相關稅法規定，白酒在生產環節需要繳納消費稅。消費稅是一種針對特定消費品征收的稅費，旨在調節消費結構、引導消費方向。白酒作為一種常見的消費品，其生產環節自然成為消費稅征收的重點。
三、消費稅計算與繳納
白酒消費稅的計算主要依據銷售額和稅率。企業需要根據實際銷售額和稅法規定的稅率，計算出應繳納的消費稅金額。然后，按照稅法規定的期限和方式，將消費稅繳納至稅務部門。
四、消費稅的作用與意義
消費稅作為一種稅收工具，在調節經濟、促進社會公平等方面發揮著重要作用。對于白酒行業而言，消費稅的征收不僅有助于規范市場秩序、促進公平競爭，還有利于引導消費者理性消費、減少過度飲酒等不良行為。
綜上所述：
白酒在生產環節繳納消費稅，這是根據我國相關稅法規定的要求。在這一環節中，企業需要按照銷售額和規定的稅率計算并繳納消費稅。消費稅的征收對于規范市場秩序、促進公平競爭以及引導消費者理性消費具有重要意義。
法律依據：
《中華人民共和國消費稅暫行條例》
第一條規定：
在中華人民共和國境內生產、委托加工和進口本條例規定的消費品的單位和個人，以及國務院確定的銷售本條例規定的消費品的其他單位和個人，為消費稅的納稅人，應當依照本條例繳納消費稅。
《中華人民共和國消費稅暫行條例》
第二條規定：
消費稅的稅目、稅率，依照本條例所附的《消費稅稅目稅率表》執行。消費稅稅目、稅率的調整，由國務院決定。
《中華人民共和國消費稅暫行條例實施細則》
第七條規定：
納稅人生產的應稅消費品，于銷售時納稅。納稅人以自產應稅消費品換取生產資料、消費資料、投資入股、償還債務等，應當視同銷售應稅消費品。