勞動仲裁不受理的處理方法：根據法律規定，勞動仲裁裁定不予受理的，法院可以受理。
申請勞動仲裁確實有年齡限制，即不得超過女50歲、男60歲的法定退休年齡和構成勞動關系的年齡（即16周歲以上），否則均不予受理；前款所列為一般情況，但也有法定的另類情況可以申請勞動仲裁，即超過退休年齡，但未享受養老保險待遇或領取退休金的人員，與用人單位的關系應為勞動關系，可以申請勞動仲裁。
企業管理崗位的女職工超過50歲,勞動仲裁不能不受理。只要屬于勞動糾紛,勞動仲裁機構就應當受理。有關規定：勞動爭議仲裁委員會收到仲裁申請之日起五日內，認為符合受理條件的，應當受理，并通知申請人；認為不符合受理條件的，應當書面通知申請人不予受理，并說明理由。
法律依據：《中華人民共和國勞動爭議調解仲裁法》
第二條中華人民共和國境內的用人單位與勞動者發生的下列勞動爭議，適用本法：
（一）因確認勞動關系發生的爭議；
（二）因訂立、履行、變更、解除和終止勞動合同發生的爭議；
（三）因除名、辭退和辭職、離職發生的爭議；
（四）因工作時間、休息休假、社會保險、福利、培訓以及勞動保護發生的爭議；
（五）因勞動報酬、工傷醫療費、經濟補償或者賠償金等發生的爭議；
（六）法律、法規規定的其他勞動爭議。

1. 如果您發現勞動仲裁委員會故意不受理您的案件，首先應冷靜分析具體情況。
2. 若您對仲裁委員會的決定感到不滿，可以向法院提起訴訟尋求進一步的幫助。
3. 按照《勞動爭議調解仲裁法》的規定，勞動爭議當事人可以通過調解組織嘗試調解解決。
4. 如果調解失敗或調解協議未被履行，您可以向勞動爭議仲裁委員會提出仲裁申請。
5. 如果您對仲裁裁決結果仍不滿意，除非法律有特別規定，否則可以向人民法院提起訴訟。
6. 勞動仲裁委員會在收到仲裁申請后五日內，若認為符合受理條件，應受理并通知申請人。
7. 若認為不符合受理條件，應書面通知申請人并說明理由。
8. 若勞動爭議仲裁委員會未予受理或逾期未作決定，申請人可以向人民法院提起訴訟。
9. 仲裁庭應在受理申請之日起四十五日內結束案件審理。
10. 如案情復雜需延期，應經委員會主任批準，并書面通知當事人，延長期限不得超過十五日。
11. 如果您在法定時限內提交了完整證據，而仲裁委員會仍不予受理，您可以要求其出具書面不予受理通知書，并以勞動糾紛為由向人民法院起訴公司。
12. 勞動仲裁所需材料分為三類，具體包括根據申請人身份而定的相關材料。
13. 員工申請勞動仲裁時，應提交包括仲裁申訴登記表、申訴書、身份證明及其復印件、授權委托書、被訴人工商注冊信息資料、勞動關系證明材料以及證據材料清單等。
14. 仲裁委員會在收到申請后，應在規定時限內作出決定，并對不符合受理條件的案件書面通知申請人。
15. 如果您對仲裁委員會的決定不滿，可以根據法律規定向人民法院提起訴訟。

法律分析：如果您的勞動仲裁申請被社保勞動仲裁委員會拒絕受理，您可以要求該委員會出具書面不予受理通知書。接著，您可以憑借這份通知書向人民法院提起訴訟，起訴用人單位。
法律依據：《中華人民共和國勞動爭議調解仲裁法》第二十九條規定，勞動爭議仲裁委員會在收到仲裁申請之日起五日內，如果認為符合受理條件，應當受理并通知申請人。如果認為不符合受理條件，應當書面通知申請人不予受理，并說明理由。對于勞動爭議仲裁委員會不予受理或者逾期未作出決定的情況，申請人可以就該勞動爭議事項向人民法院提起訴訟。

勞動仲裁不受理時，申請人可以采取以下措施：

了解不予受理的原因：

勞動爭議仲裁委員會在不予受理時，應當書面通知申請人并說明理由。申請人應仔細閱讀不予受理通知書，了解具體的不予受理原因。

核對仲裁申請條件：

根據《勞動爭議調解仲裁法》的相關規定，核對自己的仲裁申請是否符合受理條件，包括是否屬于勞動爭議、是否屬于該勞動爭議仲裁委員會管轄、申請人與申請仲裁的事項是否有直接利害關系、是否有明確的被申請人以及是否有具體的仲裁請求和事實、理由。

向人民法院提起訴訟：

如果勞動爭議仲裁委員會不予受理或者逾期未作出決定，申請人可以就該勞動爭議事項向人民法院提起訴訟。這是法律賦予申請人的救濟途徑。

尋求法律援助或咨詢：

在提起訴訟前，申請人可以尋求法律援助或咨詢專業律師，以了解自己的權益和訴訟風險，并獲取專業的法律建議。

準備充分的證據材料：

在向人民法院提起訴訟時，申請人需要準備充分的證據材料來支持自己的主張。這些證據材料應能夠證明勞動爭議的存在以及申請人的合法權益受到侵害。

綜上所述，當勞動仲裁不受理時，申請人可以通過了解不予受理的原因、核對仲裁申請條件、向人民法院提起訴訟、尋求法律援助或咨詢以及準備充分的證據材料等方式來維護自己的合法權益。