承攬合同是諾成、有償、雙務、非要式合同，具有以下特征:
1.承攬合同以完成一定的工作并交付工作成果為標的。在承攬合同中，承攬人必須按照定作人的要求完成一定的工作，但定作人的目的不是工作過程，而是工作成果，這是與單純的提供勞務的合同的不同之處。按照承攬合同所要完成的工作成果可以是體力勞動成果，也可以是腦力勞動成果;既可以是物，也可以是其他財務。
2.承攬合同的標的物具有特定性。承攬合同是為了滿足定作人的特殊要求而訂立的，因而定作人對工作質量、數量、規格、形狀等的要求使承攬標的物特定化，使它同市場上的物品有所區別，以滿足定作人的特殊需要。
3.承攬人工作具有獨立性。承攬人以自己的設備、技術、勞力等完成工作任務，不受定作人的指揮管理，獨立承擔完成合同約定的質量、數量、期限等責任，在交付工作成果之前，對標的物意外滅失或工作條件意外惡化風險所造成的損失承擔責任。故承攬人對完成工作有獨立性，這種獨立性受到限制時，其承受意外風險的責任亦可相應減免。
4.承攬合同具有一定人身性質。承攬人一般必須以自己的設備、技術、勞力等完成工作并對工作成果的完成承擔風險。承攬人不得擅自將承攬的工作交給第三人完成，且對完成工作過程中遭受的意外風險負責。但是如果經過定做人的同意，承攬人可以將承攬的主要工作交由第三人，但注意的是工程成果承攬人還是要負責的人。
承攬合同具有多種多樣的具體形式。承攬包括加工、定作、修理、復制、測試、檢驗等工作，因而也就有相應類型的合同。
5.承攬合同是諾成合同、有償合同、雙務合同。
6.承攬合同強調履行的協作性。
7.承攬合同的雙方是相互獨立的責任主體。
法律依據
《民法典》
第七百七十條__承攬合同是承攬人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付報酬的合同。
承攬包括加工、定作、修理、復制、測試、檢驗等工作。
第七百七十一條__承攬合同的內容一般包括承攬的標的、數量、質量、報酬，承攬方式，材料的提供，履行期限，驗收標準和方法等條款。
第七百七十二條__承攬人應當以自己的設備、技術和勞力，完成主要工作，但是當事人另有約定的除外。
承攬人將其承攬的主要工作交由第三人完成的，應當就該第三人完成的工作成果向定作人負責；未經定作人同意的，定作人也可以解除合同。
第七百七十三條__承攬人可以將其承攬的輔助工作交由第三人完成。承攬人將其承攬的輔助工作交由第三人完成的，應當就該第三人完成的工作成果向定作人負責。
第七百七十四條__承攬人提供材料的，應當按照約定選用材料，并接受定作人檢驗。
第七百七十五條__定作人提供材料的，應當按照約定提供材料。承攬人對定作人提供的材料應當及時檢驗，發現不符合約定時，應當及時通知定作人更換、補齊或者采取其他補救措施。
承攬人不得擅自更換定作人提供的材料，不得更換不需要修理的零部件。
第七百七十六條__承攬人發現定作人提供的圖紙或者技術要求不合理的，應當及時通知定作人。因定作人怠于答復等原因造成承攬人損失的，應當賠償損失。
第七百七十七條定作人中途變更承攬工作的要求，造成承攬人損失的，應當賠償損失。
第七百七十八條承攬工作需要定作人協助的，定作人有協助的義務。定作人不履行協助義務致使承攬工作不能完成的，承攬人可以催告定作人在合理期限內履行義務，并可以順延履行期限；定作人逾期不履行的，承攬人可以解除合同。
第七百七十九條承攬人在工作期間，應當接受定作人必要的監督檢驗。定作人不得因監督檢驗妨礙承攬人的正常工作。
第七百八十條承攬人完成工作的，應當向定作人交付工作成果，并提交必要的技術資料和有關質量證明。定作人應當驗收該工作成果。
第七百八十一條承攬人交付的工作成果不符合質量要求的，定作人可以合理選擇請求承攬人承擔修理、重作、減少報酬、賠償損失等違約責任。
第七百八十二條定作人應當按照約定的期限支付報酬。對支付報酬的期限沒有約定或者約定不明確，依據本法第五百一十條的規定仍不能確定的，定作人應當在承攬人交付工作成果時支付；工作成果部分交付的，定作人應當相應支付。
第七百八十三條定作人未向承攬人支付報酬或者材料費等價款的，承攬人對完成的工作成果享有留置權或者有權拒絕交付，但是當事人另有約定的除外。
第七百八十四條承攬人應當妥善保管定作人提供的材料以及完成的工作成果，因保管不善造成毀損、滅失的，應當承擔賠償責任。
第七百八十五條承攬人應當按照定作人的要求保守秘密，未經定作人許可，不得留存復制品或者技術資料。
第七百八十六條共同承攬人對定作人承擔連帶責任，但是當事人另有約定的除外。
第七百八十七條定作人在承攬人完成工作前可以隨時解除合同，造成承攬人損失的，應當賠償損失。

加工承攬合同，是指承攬方按照定作方的要求完成一定工作，并將工作成果交付定作方，定作方接受工作成果并支付約定報酬的協議。
法律分析
加工承攬合同主要包括以下條款：(1)品名或項目加工承攬合同的品名或項目必須準確、具體，不得含混或模棱兩可，不得使用代號，必須注明全稱。(2)有關數量、質量、包裝、加工方法的約定加工承攬合同必須寫明定作物的數量，執行標準、代號、編號和標準名稱。當事人不得簽訂沒有質量要求和技術標準的合同。(3)有關原材料的提供以及規格、數量和質量由承攬方提供原材料完成工作的，必須依照合同規定的規格、數量和質量選用原材料，并接受定作方的檢驗。(4)價款的約定(5)履行期限、地點和方式當事人雙方應當在合同中明確規定交(提)定作物期限，并按照合同規定履行。對交(提)貨日期的計算，按照相關規定執行。(6)驗收標準和方法驗收標準和方法在合同中必須明確具體規定。(7)結算方式、開戶銀行和帳號(8最后不要忘記約定違約責任。(9)雙方約定的其他事項。
法律依據
《中華人民共和國民法典》
第七百七十條 承攬合同是承攬人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付報酬的合同。承攬包括加工、定作、修理、復制、測試、檢驗等工作。
第七百七十一條 承攬合同的內容一般包括承攬的標的、數量、質量、報酬，承攬方式，材料的提供，履行期限，驗收標準和方法等條款。
第八百零八條 本章沒有規定的，適用承攬合同的有關規定。
第八百七十八條 技術咨詢合同是當事人一方以技術知識為對方就特定技術項目提供可行性論證、技術預測、專題技術調查、分析評價報告等所訂立的合同。技術服務合同是當事人一方以技術知識為對方解決特定技術問題所訂立的合同，不包括承攬合同和建設工程合同。

法律主觀：

屬于承攬合同的主要有加工合同、定作合同、修理合同、復制合同、測試合同、檢驗合同，法定其他合同等。根據法律規定，承攬合同是指承攬人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付報酬的合同。

法律客觀：

《中華人民共和國民法典》第七百七十條 承攬合同是承攬人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付報酬的合同。 承攬包括加工、定作、修理、復制、測試、檢驗等工作。 《中華人民共和國民法典》第七百七十一條 承攬合同的內容一般包括承攬的標的、數量、質量、報酬，承攬方式，材料的提供，履行期限，驗收標準和方法等條款。