檢察院做筆錄：1、盡量保持犯罪嫌疑人供述或證人證言的原貌(如果其說的是方言，要用方言記錄，確實不易明白的可備注說明一下)，如果其說的方言無法用文字記錄，要選取與其說法最相近的語言，不能全部用普通話記錄。2、記錄速度要快，如果對象語速較快，可讓其稍慢點兒，或只記重要內容，但不可刪減太多。要有中心，重點是要圍繞證據的有效部分記錄，比如能夠證明犯罪嫌疑人有罪或無罪、此罪或彼罪、主觀惡性大小、悔罪態度好壞、平時表現、可以從輕、減輕、免除或從重處罰的情節等，都要完整地在記錄中體現。3、記錄完畢后請當事人仔細看一遍，如不識字可對其宣讀，無誤后讓其簽字，并注明“以上記錄看過，和我說的一樣”或“以上記錄已向某某宣讀，無誤”等字樣后，讓其簽字并按手印，每頁的下方都要簽字按手印。4、按手印的時候要注意，涉及重要案情或重要信息的地方要按手印，涉及數字，尤其是錢數的地方要按手印，然后讓其是記錄錯誤的地方按手印確認，在每一頁底部按手印，在頁碼的總頁數上按手印，最后是反所有記錄碼好讓其在騎縫上按手印。
一、檢察院的原則：
1、依法獨立行使檢察權原則 ；
2、上級檢察院領導下級檢察院原則 ；
3、依法對國家權力機關負責原則 ；
4、分工負責.互相配合.互相制約原則；
5、在適用法律上一律平等原則；
6、以事實為根據，以法律為準繩原則；
7、依靠群眾原則；
8、檢務公開原則；
9、加強內部制約，規范業務工作。
二、檢查院的職能：
1、刑事檢察：檢察機關在刑事案件中履行審查批捕、提起公訴、監督公安、法院和監獄等依法正確履行職責，就是檢察機關履行的刑事檢察職能；
2、民事檢察：檢察機關通過辦理民事檢察監督案件，對民事案件的受理、審理、裁判和執行程序進行全程監督，監督人民法院的裁判結果是否公正、審判程序和執行活動是否合法，就是檢察機關履行的民事檢察職能；
3、行政檢察：人民檢察院通過辦理行政訴訟監督案件，監督人民法院依法審判和執行，促進行政機關依法行使職權，維護司法公正和司法權威，維護國家利益和社會公共利益，保護公民、法人和其他組織的合法權益，保障國家法律的統一正確實施；
4、公益訴訟檢察：當生態環境、食品藥品安全等社會公共利益，在遭到侵害時沒有人提起訴訟或者有關機關怠于履職，檢察機關可以提起公益訴訟，就是檢察機關履行的公益訴訟檢察職能。
法律依據：《中華人民共和國刑事訴訟法》
第八十七條 公安機關要求逮捕犯罪嫌疑人的時候，應當寫出提請批準逮捕書，連同案卷材料、證據，一并移送同級人民檢察院審查批準。必要的時候，人民檢察院可以派人參加公安機關對于重大案件的討論。
第八十八條 人民檢察院審查批準逮捕，可以訊問犯罪嫌疑人;有下列情形之一的，應當訊問犯罪嫌疑人：(一)對是否符合逮捕條件有疑問的;(二)犯罪嫌疑人要求向檢察人員當面陳述的;(三)偵查活動可能有重大違法行為的。人民檢察院審查批準逮捕，可以詢問證人等訴訟參與人，聽取辯護律師的意見;辯護律師提出要求的，應當聽取辯護律師的意見。

筆錄，是法律行業中的專業術語，就是將證人、犯罪嫌疑人、或目擊證人的詳細身份和話語記錄的文字。
【法律分析】
一般去派出所所做的筆錄為詢問筆錄，其內容如下：一、標題。為“詢問筆錄”。二、詢問簡況。按規定欄目，逐項記載詢問時間、地點，詢問人、記錄人的姓名及其工作單位，被詢問人的姓名、性別、年齡、家庭住址、工作單位。如詢問時另有在場人，也應作出記載。三、詢問內容。采用問答式，如實記錄被詢問人所提供的證言。四、核對筆錄記載。詢問結束后，記錄人應將筆錄讓被詢問人過目或向其宣讀，如有出入應允許更正，在確認無誤后，由被詢問人在筆錄上寫上“以上記錄已經我看過(或已向我宣讀)，沒有出入”字樣。五、被詢問人、詢問人、記錄人依次簽名。派出所職責：一、依照國家治安管理法規，對本轄區特種行業、公共場所、民用危險物品、違禁品、戶口、居民身份證、暫住人口、出租房屋等，行使治安行政管理權。二、治安管理行政強制權和處罰權。對違反治安管理行為人可以口頭傳喚，被傳喚人無正當理由拒絕接受傳喚，經派出所上一級領導批準，可以強制傳喚。違反治安管理行為事實清楚，證據確鑿，處警告或者二百元以下罰款的，的可以當場作出治安管理處罰決定。警告、五百元以下的罰款可以由公安派出所決定。三、當場盤問、檢查和留置盤問權。人民警察在執行公務時，對違法犯罪嫌疑人員可以依法進行盤問、檢查(檢查包括對被盤問人的人身和其攜帶物品的檢查)。經盤問檢查被指控有犯罪行為、有現場作案嫌疑、攜帶物品有可能是贓物的，可帶至派出所。
【法律依據】
《中華人民共和國刑事訴訟法》 第五十條 可以用于證明案件事實的材料，都是證據。證據包括：（一）物證；（二）書證；（三）證人證言；（四）被害人陳述；（五）犯罪嫌疑人、被告人供述和辯解；（六）鑒定意見；（七）勘驗、檢查、辨認、偵查實驗等筆錄；（八）視聽資料、電子數據。證據必須經過查證屬實，才能作為定案的根據。