法律分析：若未經合同約束的臨時工在工作過程中不幸受傷，雇主可能需根據一般侵權責任法規定，對造成的人身損害進行賠償。受傷工人所承受的損害，包括為治療傷病而產生的醫療費用、因無法正常工作而損失的收入、必要的護理費用、交通和住宿費用、住院期間的伙食補助以及必要的營養支出，賠償責任方應依法進行賠償。
法律依據：
- 《最高人民法院關于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第六條至第二十條
- 《中華人民共和國民法典》第一千一百七十九條
該法條說明，侵害他人導致人身傷害的行為，應賠償治療和康復所必需的合理費用，如醫療費、護理費、交通費、營養費和住院伙食補助費，以及因受傷導致的收入損失。若造成殘疾，還需賠償輔助器具費用和殘疾賠償金；若導致死亡，則應賠償喪葬費和死亡賠償金。

給私人干活摔骨折了，可以要求對方賠償醫療費、住院伙食補助費、營養費、護理費、誤工費、殘疾賠償金和精神損害撫慰金等損失。
雇員在從事雇傭活動中遭受人身損害，雇主應當承擔賠償責任。雇傭關系以外的第三人造成雇員人身損害的，賠償權利人可以請求第三人承擔賠償責任，也可以請求雇主承擔賠償責任。雇主承擔賠償責任后，可以向第三人追償。根據相關法律規定，雇員在從事雇傭活動中遭受人身損害，雇主應當承擔賠償責任。雇傭關系以外的第三人造成雇員人身損害的，賠償權利人可以請求第三人承擔賠償責任，也可以請求雇主承擔賠償責任。雇主承擔賠償責任后，可以向第三人追償。
空調安裝發生意外傷害事故向法院起訴的流程如下：
1、準備好民事訴訟狀；
2、到具有管轄權的人民法院起訴，并提交相關的證據材料；
3、按照人民法院的通知準時出席參與訴訟活動；
4、若不服一審判決或裁定，應在接到判決書后15天內或接到裁定書后10天內向原審人民法院或上一級人民法院提出上訴，并遞交上訴狀。
綜上所述，給私人干活摔骨折了是雇主的需要擔責。雇主需要承擔伙食費、醫療費、交通費等，屬于工傷的由用人單位和工傷保險基金擔責，因第三人侵權摔傷的由侵權的第三人擔責，工人自己故意摔傷的自行擔責。
【法律依據】：
《中華人民共和國社會保險法》第三十八條
因工傷發生的下列費用，按照國家規定從工傷保險基金中支付：
（一）治療工傷的醫療費用和康復費用；
（二）住院伙食補助費；
（三）到統籌地區以外就醫的交通食宿費；
（四）安裝配置傷殘輔助器具所需費用；
（五）生活不能自理的，經勞動能力鑒定委員會確認的生活護理費；
（六）一次性傷殘補助金和一至四級傷殘職工按月領取的傷殘津貼；
（七）終止或者解除勞動合同時，應當享受的一次性醫療補助金；
（八）因工死亡的，其遺屬領取的喪葬補助金、供養親屬撫恤金和因工死亡補助金；
（九）勞動能力鑒定費。

雇員在執行雇傭任務時受傷導致骨折，雇主有責任進行賠償。根據《人身損害賠償司法解釋》，受害者可以要求賠償醫療費、誤工費、護理費等費用。具體的賠償金額將根據案件的具體情況來確定。
1. 雇傭關系下的骨折賠償
當雇員在執行雇主指派的任務時受傷，雇主應對雇員的傷害承擔賠償責任。在這種情況下，雇員因骨折可要求支付醫療費、誤工費、護理費等。
2. 法律規定
根據《最高人民法院關于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第十一條，雇員在從事雇傭活動中受傷，雇主應承擔賠償責任。如果傷害是由雇傭關系外的第三人造成，受害者可以選擇讓第三人賠償，或者要求雇主賠償。雇主賠償后，如有必要可以向第三人追償。
第十七條明確規定了受害者因受傷所產生的一系列費用，包括醫療費、誤工費等，賠償義務人需予以賠償。
以上內容改寫潤色，語句時態已調整，條理更加清晰，且保留了原文的編號格式。