公證處可以公證的內(nèi)容包括合同，繼承，委托、聲明、贈與、遺囑，財產(chǎn)分割，招標(biāo)投標(biāo)、拍賣，婚姻狀況、親屬關(guān)系、收養(yǎng)關(guān)系，公司章程，保全證據(jù)，文書上的簽名、印鑒、日期，文書的副本、影印本與原本相符等。

《中華人民共和國公證法》第十一條 根據(jù)自然人、法人或者其他組織的申請，公證機構(gòu)辦理下列公證事項： （一）合同； （二）繼承； （三）委托、聲明、贈與、遺囑； （四）財產(chǎn)分割； （五）招標(biāo)投標(biāo)、拍賣； （六）婚姻狀況、親屬關(guān)系、收養(yǎng)關(guān)系； （七）出生、生存、死亡、身份、經(jīng)歷、學(xué)歷、學(xué)位、職務(wù)、職稱、有無違法犯罪記錄； （八）公司章程； （九）保全證據(jù)； （十）文書上的簽名、印鑒、日期，文書的副本、影印本與原本相符； （十一）自然人、法人或者其他組織自愿申請辦理的其他公證事項。 法律、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)公證的事項，有關(guān)自然人、法人或者其他組織應(yīng)當(dāng)向公證機構(gòu)申請辦理公證。

依據(jù)有關(guān)合同申請房地產(chǎn)登記的，一方當(dāng)事人屬于下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)向登記機構(gòu)提交合同公證文書：(一)外國自然人;(二)華僑，包括居住在境外持有中國護照無國內(nèi)身份證明者;(三)港、澳、臺居民;(四)在外國和港、澳、臺地區(qū)登記注冊的法人或者其他組織。因房地產(chǎn)贈與、繼承、遺贈申請房地產(chǎn)登記的，有關(guān)當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)向登記機構(gòu)提交有關(guān)事實或者合同的公證文書。房地產(chǎn)權(quán)利人是自然人且委托他人申請轉(zhuǎn)讓、抵押登記的，應(yīng)當(dāng)向登記機構(gòu)提交有關(guān)的公證文書。當(dāng)事人約定合同經(jīng)公證生效的，應(yīng)當(dāng)向登記機構(gòu)提交有關(guān)合同的公證文書。

《司法部、建設(shè)部關(guān)于房產(chǎn)登記管理中加強公證的聯(lián)合通知》[司公通字(1991)117號]規(guī)定，辦理房屋權(quán)屬登記有下列情形之一的，需要經(jīng)過公證：(一)繼承房產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)持公證機關(guān)出具的繼承權(quán)公證書和房產(chǎn)所有權(quán)證、完稅證明等相關(guān)材料到房屋登記機構(gòu)辦理房產(chǎn)所有權(quán)轉(zhuǎn)移登記手續(xù)。(二)遺囑人為處分房產(chǎn)而設(shè)立的遺囑，應(yīng)當(dāng)辦理公證。遺囑人死亡后，遺囑受益人須持公證機關(guān)出具的“遺囑公證書”和“遺囑繼承權(quán)公證書”或“接受遺贈公證書”，以及房產(chǎn)所有權(quán)證、完稅證明等相關(guān)材料到房屋登記機構(gòu)辦理房產(chǎn)所有權(quán)轉(zhuǎn)移登記手續(xù)。處分房產(chǎn)的遺囑未經(jīng)公證，在遺囑生效后其法定繼承人或遺囑受益人可根據(jù)遺囑內(nèi)容協(xié)商簽訂遺產(chǎn)分割協(xié)議，經(jīng)公證證明后到房地產(chǎn)管理機關(guān)辦理房產(chǎn)所有權(quán)轉(zhuǎn)移登記手續(xù)。對遺囑內(nèi)容有爭議，經(jīng)協(xié)商不能達成遺產(chǎn)分割協(xié)議的，可向人民法院提起訴訟。房屋登記機構(gòu)根據(jù)判決辦理房產(chǎn)所有權(quán)轉(zhuǎn)移登記手續(xù)。(三)接受贈與房產(chǎn)的受贈人，應(yīng)當(dāng)持房產(chǎn)所有人的“贈與公證書”和本人“接受贈與公證書”，或持雙方共同辦理的“贈與合同公證書”，以及房產(chǎn)所有權(quán)證、完稅證明等相關(guān)材料到房屋登記機構(gòu)辦理所有權(quán)轉(zhuǎn)移登記手續(xù)。(四)有關(guān)房產(chǎn)所有權(quán)轉(zhuǎn)移的涉外和涉港澳臺的法律等行為，必須辦理公證證明，然后由房屋登記機構(gòu)辦理房產(chǎn)登記等行政事宜。(五)辦理房產(chǎn)公證事項，除證明遺囑、贈與書或委托書等單方法律行為，可以在遺囑人、贈與人或委托人住所地公證機關(guān)申請辦理外，其他應(yīng)在房產(chǎn)所在地公證機關(guān)申請辦理。(六)經(jīng)公證證明后需辦理房產(chǎn)所有權(quán)轉(zhuǎn)移、變更登記手續(xù)的，應(yīng)當(dāng)在出具公證書之日起二個月內(nèi)，到房屋登記機構(gòu)申請。逾期提出申請者，應(yīng)向房屋登記機構(gòu)說明理由，房屋登記機構(gòu)視情況予以辦理。

《公證程序規(guī)則》第十七條，自然人、法人或者其他組織向公證機構(gòu)申請辦理公證，應(yīng)當(dāng)填寫公證申請表。公證申請表應(yīng)當(dāng)載明下列內(nèi)容： （一）申請人及其 代理 人的基本情況； （二）申請公證的事項及公證書的用途； （三）申請公證的文書的名稱； （四）提交證明材料的名稱、份數(shù)及有關(guān) 證人 的姓名、住址、聯(lián)系方式； （五）申請的日期； （六）其他需要說明的情況。申請人應(yīng)當(dāng)在申請表上簽名或者蓋章，不能簽名、蓋章的由本人捺指印。 第十八條，自然人、法人或者其他組織申請辦理公證，應(yīng)當(dāng)提交下列材料： （一）自然人的 身份證 明，法人的資格證明及其法定代表人的身份證明，其他組織的資格證明及其負(fù)責(zé)人的身份證明； （二）委托他人代為申請的，代理人須提交當(dāng)事人的 授權(quán)委托書 ，法定代理人或者其他代理人須提交有代理權(quán)的證明； （三）申請公證的文書； （四）申請公證的事項的證明材料，涉及財產(chǎn)關(guān)系的須提交有關(guān)財產(chǎn)權(quán)利證明； （五）與申請公證的事項有關(guān)的其他材料。

《中華人民共和國公證法》
第二條
公證是公證機構(gòu)根據(jù)自然人、法人或者其他組織的申請，依照法定程序?qū)γ袷路尚袨椤⒂蟹梢饬x的事實和文書的真實性、合法性予以證明的活動。

《中華人民共和國公證法》
第三條
公證機構(gòu)辦理公證，應(yīng)當(dāng)遵守法律，堅持客觀、公正的原則。

《中華人民共和國公證法》
第六條
公證機構(gòu)是依法設(shè)立，不以營利為目的，依法獨立行使公證職能、承擔(dān)民事責(zé)任的證明機構(gòu)。

法律分析：中國公證機關(guān)辦理下列公證行為：證明合同（契約）、委托、遺囑等法律行為。證明法律行為以外的法律文書：一切在法律上有效的文書均可公證證明，書面形式的法律行為也是法律文書。證明法律事實：凡引起法律關(guān)系產(chǎn)生、變更和消滅的事實均可公證證明。法律事實分行為和事件兩類：行為以人的意志為轉(zhuǎn)移，事件是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的。公證證明法律事實主要是證明法律事件，指的是事實的發(fā)生與人們意志無關(guān)但可引起一定法律后果的事件，如死亡。證明非爭議性事實:某些事實并不一定發(fā)生法律后果,但為避免日后可能發(fā)生爭議，亦得公證證明。如證明某人的住所地或居所地，證明親屬關(guān)系。對于追償債款、物品的文書，認(rèn)為無疑義的，在該文書上證明有強制執(zhí)行的效力。證據(jù)保全：在當(dāng)事人提起訴訟之前，出現(xiàn)了證據(jù)可能滅失或者以后難以取得的情況，當(dāng)事人為準(zhǔn)備將來進行訴訟的需要，可以申請公證處采取措施，保全證據(jù)。保管遺囑、保管文件。辦理與公證行為有關(guān)的輔助性工作，代當(dāng)事人起草申請公證的文書。根據(jù)當(dāng)事人的申請和國際慣例辦理其他公證行為。

法律依據(jù)：《中華人民共和國公證暫行條例》 第十一條 根據(jù)自然人、法人或者其他組織的申請，公證機構(gòu)辦理下列公證事項:（一）合同；（二）繼承；（三）委托、聲明、贈與、遺囑；（四）財產(chǎn)分割；（五）招標(biāo)投標(biāo)、拍賣；（六）婚姻狀況、親屬關(guān)系、收養(yǎng)關(guān)系；（七）出生、生存、死亡、身份、經(jīng)歷、學(xué)歷、學(xué)位、職務(wù)、職稱、有無違法犯罪記錄；（八）公司章程；（九）保全證據(jù)；（十）文書上的簽名、印鑒、日期，文書的副本、影印本與原本相符；（十一）自然人、法人或者其他組織自愿申請辦理的其他公證事項。　　法律、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)公證的事項，有關(guān)自然人、法人或者其他組織應(yīng)當(dāng)向公證機構(gòu)申請辦理公證。