在處理遺產分配及夫妻離婚后房產問題時，確需仔細考量法律手續及可能的糾紛預防措施。
關于贈予協議的約束力，若贈予協議中明確限制在十五年內不得買賣、抵押，且僅準居住，并且協議內容得到了所有贈予方的同意及簽字確認，理論上該協議有約束力。但需注意，將房照名字改為弟弟名字，這將直接涉及到產權的轉移，此時原贈予協議可能無法完全阻止后續的產權分割。法律效力上，不作公證的協議在某些情況下可能難以直接在法庭上得到全面承認，尤其是涉及到房產等重大財產的轉移時。
在不作公證的情況下，協議的法律效力存在一定的不確定性。公證是強化協議法律效力的一種方式，它通過第三方公正機關的見證，使得協議內容在法律上更加穩固。因此，在處理這類重要事務時，考慮進行公證是一個明智的選擇。公證不僅可增強協議的法律效力，也能在發生爭議時提供明確的證據支持。
若贈予協議和公證途徑均不可行，可以考慮采用信托的方式來管理房產。通過設立信托，可以將房產的所有權轉移給信托，由信托管理者按照既定規則（如僅允許居住、在特定條件下可轉移等）進行管理。信托能夠提供一定程度的財產保護，尤其是在夫妻離婚等特定情況下，可以避免房產直接被分割。在設立信托時，需咨詢專業法律人士，確保信托結構符合當地法律要求，并明確信托條款以避免后續爭議。
綜上所述，處理此類復雜財產分配問題時，建議綜合考慮協議、公證、信托等多種手段，并尋求專業法律意見，以確保財產分配的公正、合理和法律效力。同時，充分了解并遵循相關法律法規，避免因操作不當而導致的法律風險。

法律主觀：

辦理離婚登記 就 解除婚姻關系 了， 離婚協議書 不需要公證， 辦理離婚手續 后協議書就生效了。 但是如果是協議離婚涉及到房產問題的，比如離婚后需要過戶的，有必要去公證，因為公證后在 辦理房產過戶 時如果對方不配合，你可以直接拿著公證了的離婚協議直接去房管部門辦理，無需對方配合。 如果你擔心對方在辦理了離婚之后，在財產交接時對方不配合或者想反悔，也可以辦理離婚公證。