交通事故營養(yǎng)費賠付需根據(jù)受害人傷殘情況來確定：
1、傷情明顯輕微，不需住院治療的，一般不賠償營養(yǎng)費；
2、受害程度達(dá)輕傷以上者，可以依照當(dāng)?shù)氐淖艟瞪钯M標(biāo)準(zhǔn)的40%-60%的比例計算；
3、對于創(chuàng)傷或手術(shù)治療時流血較多；年老體衰負(fù)傷較重者；消化道功能問題者，如腸胃一部分或全摘除、肝部裂開或部份摘除、肝脹裂開或一部分或所有摘除等，需要提高營養(yǎng)費的金額。
營養(yǎng)費是由輔助治療而產(chǎn)生的費用，對于營養(yǎng)費的賠償通常需要有鑒定依據(jù)。根據(jù)規(guī)定，交通事故造成人身損害的賠償費用中，是包括營養(yǎng)費的。
交通事故起訴時限要視情況而定：
1、 交通事故致身體受傷、殘疾或死亡的，其民事訴訟的時效為1年；
2、 交通事故造成財產(chǎn)損失的，其民事訴訟時效為2年；
3、 既有人身傷害又有財產(chǎn)損失的，訴訟時效應(yīng)分別計算。
交通事故開庭后多久才能拿到判決書需要分情況判斷：
1、 交通事故開庭后可能當(dāng)天庭審就能判決，然后十天內(nèi)發(fā)判決書；
2、 但也有可能擇期判決，在判決當(dāng)天發(fā)判決書，所以時間不是確定的。
【法律依據(jù)】：
《中華人民共和國道路交通安全法》第七十六條
機動車發(fā)生交通事故造成人身傷亡、財產(chǎn)損失的，由保險公司在機動車第三者責(zé)任強制保險責(zé)任限額范圍內(nèi)予以賠償；不足的部分，按照下列規(guī)定承擔(dān)賠償責(zé)任：
（一）機動車之間發(fā)生交通事故的，由有過錯的一方承擔(dān)賠償責(zé)任；雙方都有過錯的，按照各自過錯的比例分擔(dān)責(zé)任。
（二）機動車與非機動車駕駛?cè)恕⑿腥酥g發(fā)生交通事故，非機動車駕駛?cè)恕⑿腥藳]有過錯的，由機動車一方承擔(dān)賠償責(zé)任；有證據(jù)證明非機動車駕駛?cè)恕⑿腥擞羞^錯的，根據(jù)過錯程度適當(dāng)減輕機動車一方的賠償責(zé)任；機動車一方?jīng)]有過錯的，承擔(dān)不超過百分之十的賠償責(zé)任。
交通事故的損失是由非機動車駕駛?cè)恕⑿腥斯室馀鲎矙C動車造成的，機動車一方不承擔(dān)賠償責(zé)任。

營養(yǎng)費根據(jù)受害人傷殘情況參照醫(yī)療機構(gòu)的意見確定。按照最高人民法院的相關(guān)規(guī)定，營養(yǎng)費的計算的前提條件是:在醫(yī)院的出院診斷證明書上有“出院后需加強營養(yǎng)”的說明。此外，營養(yǎng)費的賠償標(biāo)準(zhǔn)，也可以按照當(dāng)?shù)鼐用衿骄钯M標(biāo)準(zhǔn)的40%-60%的比例計算，不超過醫(yī)療費的20%。

一、交通事故營養(yǎng)費的賠償標(biāo)準(zhǔn)      《最高人民法院關(guān)于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第二十四條 :營養(yǎng)費根據(jù)受害人傷殘情況參照醫(yī)療機構(gòu)的意見確定。      按照最高人民法院的相關(guān)規(guī)定，營養(yǎng)費的計算的前提條件是:在醫(yī)院的出院診斷證明書上有“出院后需加強營養(yǎng)”的說明。      計算方式:      營養(yǎng)費賠償金額=根據(jù)醫(yī)療機構(gòu)的建議酌情花費的數(shù)額。此外，營養(yǎng)費的賠償標(biāo)準(zhǔn)，也可以按照當(dāng)?shù)鼐用衿骄钯M標(biāo)準(zhǔn)的40%-60%的比例計算，不超過醫(yī)療費的20%。      常見的需要增加營養(yǎng)的情況:      (1)外傷或手術(shù)時出血較多者(一般要400毫升以上);      (2)年老體弱受傷較重者;      (3)消化系統(tǒng)功能障礙者，如胃腸部分或全切除、肝臟破裂或部分切除、胰腺破裂或部分或全部切除等;      (4)其它原因致消化吸收功能障礙者;      (5)不能正常進(jìn)食，需要鼻飼者，如休克、植物人、昏迷;      (6)較大面積燒傷者。二、醫(yī)療機構(gòu)出具的意見，在判斷真實性時要注意以下幾個方面:      (1)營養(yǎng)意見出具的醫(yī)療機構(gòu)是哪個等級。一般情況下，二級甲等以上綜合性醫(yī)院及專科醫(yī)院出具的，可信度較高，因為這些醫(yī)院醫(yī)療技術(shù)水平高、比較注重信譽及形象。      (2)營養(yǎng)意見出具的載體是什么。最佳載體是醫(yī)院的傷、病情鑒定表。一般情況下，醫(yī)院對病情鑒定表表管理較嚴(yán)，有相對嚴(yán)格的程序和條件規(guī)定，需具備較高資歷和職稱的醫(yī)務(wù)人員才有資格出具。其他載體如出院醫(yī)囑、病情證明書、門診病歷，一般醫(yī)務(wù)人員均可出具，醫(yī)療機構(gòu)對之監(jiān)督很少，可信度低。      (3)醫(yī)療機構(gòu)是否對其出具的意見進(jìn)行了確認(rèn)。不僅要加蓋醫(yī)院公章，醫(yī)療機構(gòu)還要在意見上對醫(yī)務(wù)人員的職稱和鑒定內(nèi)容進(jìn)行確認(rèn)，以增強意見的真實性，減少了人為因素干擾。傷、病情鑒定表一般均具有以上內(nèi)容，因此，其可信度最高。      (4)醫(yī)療機構(gòu)出具意見的內(nèi)容，主要是根據(jù)受害人的傷情及傷殘的具體情況，結(jié)合病歷資料進(jìn)行綜合分析。如果還不能確定，可以對該項進(jìn)行司法鑒定。      交通事故賠償中的營養(yǎng)費應(yīng)當(dāng)屬于人身損害賠償?shù)姆秶I養(yǎng)費的確定依據(jù)，一是受害人的傷殘情況，二是參考醫(yī)療機構(gòu)的意見。鑒于我國目前大部分地區(qū)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，生活水平不高，加之營養(yǎng)費的標(biāo)準(zhǔn)不如其他的賠償項目標(biāo)準(zhǔn)具體，相對比較抽象的實際情況，營養(yǎng)費的給付一般不宜過高。

一、交通事故營養(yǎng)費標(biāo)準(zhǔn)怎么計算
1、交通事故營養(yǎng)費賠償標(biāo)準(zhǔn)可以按照當(dāng)?shù)鼐用衿骄钯M標(biāo)準(zhǔn)的百分之四十至百分之六十的比例進(jìn)行計算。營養(yǎng)費是受害人通過平常飲食的攝入尚不能滿足受損害身體的需求，需要以平常飲食以外的營養(yǎng)品作為對身體補充而支出的費用，是一種輔助治療。
2、法律依據(jù)：《最高人民法院關(guān)于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第六條
醫(yī)療費根據(jù)醫(yī)療機構(gòu)出具的醫(yī)藥費、住院費等收款憑證，結(jié)合病歷和診斷證明等相關(guān)證據(jù)確定。賠償義務(wù)人對治療的必要性和合理性有異議的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的舉證責(zé)任。
醫(yī)療費的賠償數(shù)額，按照一審法庭辯論終結(jié)前實際發(fā)生的數(shù)額確定。器官功能恢復(fù)訓(xùn)練所必要的康復(fù)費、適當(dāng)?shù)恼葙M以及其他后續(xù)治療費，賠償權(quán)利人可以待實際發(fā)生后另行起訴。但根據(jù)醫(yī)療證明或者鑒定結(jié)論確定必然發(fā)生的費用，可以與已經(jīng)發(fā)生的醫(yī)療費一并予以賠償。
第十一條
營養(yǎng)費根據(jù)受害人傷殘情況參照醫(yī)療機構(gòu)的意見確定。
二、發(fā)生交通事故后責(zé)任怎么劃分
交通事故責(zé)任劃分具體如下：
1、一方當(dāng)事人的違章行為造成交通事故的應(yīng)負(fù)全部責(zé)任；
2、兩方當(dāng)事人的違章行為共同造成事故的，違章行為在事故中作用大的一方負(fù)主要責(zé)任，另一方負(fù)次要責(zé)任；
3、三方以上當(dāng)事人的違章行為共同造成交通事故的，根據(jù)各自的違章行為在交通事故中的作用大小劃分責(zé)任。

車禍營養(yǎng)費賠償標(biāo)準(zhǔn)為一般一天20-40元。
在我國交通事故賠償營養(yǎng)費的分為兩種情況：一是受害人年幼、年邁或因嚴(yán)重傷害或者損傷部位特殊而影響進(jìn)食；二是不是受害人年幼、年邁或因嚴(yán)重傷害或者損傷部位特殊而影響進(jìn)食但治療醫(yī)院建議應(yīng)增加特別營養(yǎng)的。
申請車禍的營養(yǎng)費賠償，可以準(zhǔn)備以下材料：
1、醫(yī)院開具的診斷證明和營養(yǎng)費用明細(xì)清單：需要醫(yī)院開具的車禍?zhǔn)軅C明以及營養(yǎng)費用清單，清單中應(yīng)包含補充營養(yǎng)的具體項目和費用；
2、營養(yǎng)補充費用的發(fā)票或收據(jù)：如果您已經(jīng)支付了相關(guān)的營養(yǎng)補充費用，需要提供相關(guān)的發(fā)票或收據(jù)，證明您已經(jīng)支付了相應(yīng)的費用；
3、車禍?zhǔn)鹿实淖C明：需要提供車禍?zhǔn)鹿实淖C明，如交通事故認(rèn)定書、警方出具的事故證明等；
4、個人身份證明：需要提供個人的身份證明，如身份證、駕駛證等；
5、其他相關(guān)材料：根據(jù)實際情況，還需要提供其他相關(guān)的材料，如保險單等。
綜上所述，不同地區(qū)和保險公司可能對材料的要求略有不同，建議您在申請前向當(dāng)?shù)氐谋ｋU公司或者相關(guān)部門了解具體的申請要求和流程。
【法律依據(jù)】：
《中華人民共和國民法典》第一千一百七十九條
侵害他人造成人身損害的，應(yīng)當(dāng)賠償醫(yī)療費、護(hù)理費、交通費、營養(yǎng)費、住院伙食補助費等為治療和康復(fù)支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應(yīng)當(dāng)賠償輔助器具費和殘疾賠償金；造成死亡的，還應(yīng)當(dāng)賠償喪葬費和死亡賠償金。
《最高人民法院關(guān)于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第十一條
營養(yǎng)費根據(jù)受害人傷殘情況參照醫(yī)療機構(gòu)的意見確定。