2023年乙肝病毒攜帶者，不能辦健康證。辦理健康證需進行體檢，有以下疾病人群不得辦理健康證：
1、病毒性肝炎、痢疾、傷寒；
2、活動性肺結核、皮膚病、乙肝病毒。
健康證辦理程序如下：
1、體檢地點：當?shù)丶膊☆A防控制中心或經(jīng)衛(wèi)生行政部門審批承擔預防性健康檢查的醫(yī)療衛(wèi)生機構，未經(jīng)批準擅自開展此項工作的，其出具的體檢單衛(wèi)生監(jiān)督機構不予受理簽發(fā)健康證；
2、對象：
（1）從事食品、飲用水生產(chǎn)經(jīng)營人員、化妝品生產(chǎn)人員、公共場所直接為顧客服務人員。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生、公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事接觸直接人口食品或直接為顧客服務的工作；
（2）對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的人員、生活飲用水的供、管水人員、化妝品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員；旅店、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場直接為顧客服務的人員每年體檢一次。其他場所的直接為顧客服務的人員每兩年體檢一次。
【法律依據(jù)】：
《預防性健康檢查管理辦法》第十條
各級衛(wèi)生監(jiān)督機構應制定預防性健康檢查工作計劃。
第十一條
受檢單位應按規(guī)定向衛(wèi)生監(jiān)督機構提交受檢人員名單；并由受檢單位負責建立個人健康檔案。
第十二條
承擔健康檢查的單位根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督機構確定的受檢人員名單，按規(guī)定的應檢項目安排健康檢查。具體健康檢查工作按國家有關技術規(guī)范進行。

健康證什么病不能辦具體如下：
1、病毒性肝炎
病毒性肝炎是由多種肝炎病毒引起的以肝臟病變?yōu)橹鞯囊环N傳染病，具有傳染性，可通過血液傳播、性接觸傳播和母嬰傳播。病毒性肝炎的病原學分型，目前已被公認的有甲、乙、丙、丁、戊五種肝炎病毒。可通過肝功能、血常規(guī)和CT檢查出來，一般患有病毒性肝炎者辦理健康證將不予通過；
我國于2009年6月1日正式實施新的《食品安全法》，7月20日又出臺《實施條例》 ，允許乙肝病毒攜帶者從事食品行業(yè)。所以說，乙肝病毒攜帶者也是可以合法辦理健康證的，但是必須要肝功能正常、病毒含量低，而且工作應避開幼教、醫(yī)療、飲食等行業(yè)，不能從事公共場所直接為顧客服務的職業(yè)。
2、痢疾
痢疾是一種夏秋季常見的傳染病，癥狀是腹痛、大便次數(shù)增多、拉稀等，一般由外感病菌加上飲食不潔引起。痢疾可由便常規(guī)檢查出來，由于痢疾具有傳染性，所以患有痢疾時辦理健康證一般不予通過，可以在痢疾痊愈后再去辦理健康證；
3、傷寒
傷寒是由傷寒桿菌、傷寒沙門氏菌引起的，具有傳染性，常見癥狀有：持續(xù)高熱、特殊中毒面容、肝脾腫大、皮膚玫瑰疹等，傷寒桿菌在自然界中生活能力較強，易感染。傷寒可由血常規(guī)、便常規(guī)、尿常規(guī)檢查出來，患有傷寒時辦理健康證將不予通過，可以在傷寒痊愈后再去辦理健康證；
4、活動期肺結核
活動性肺結核患者咳嗽所產(chǎn)生的唾液、痰液中含有結核分枝桿菌，具有傳染性。患者一般會有低熱、咳嗽、消瘦、乏力、食欲差等癥狀。活動期肺結核可由胸透、CT、ppd皮試檢查出來，患有活動期肺結核者辦理健康證將不予通過。
健康證辦理程序：
體檢地點：當?shù)丶膊☆A防控制中心或經(jīng)衛(wèi)生行政部門審批承擔預防性健康檢查的醫(yī)療衛(wèi)生機構，未經(jīng)批準擅自開展此項工作的，其出具的體檢單衛(wèi)生監(jiān)督機構不予受理簽發(fā)健康證。
1、對象：
從事食品、飲用水生產(chǎn)經(jīng)營人員、化妝品生產(chǎn)人員、公共場所直接為顧客服務人員。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（不包括病原攜帶者），活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生、公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事接觸直接人口食品或直接為顧客服務的工作；
對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的人員、生活飲用水的供、管水人員、化妝品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員；旅店、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場直接為顧客服務的人員每年體檢一次。其他場所的直接為顧客服務的人員每兩年體檢一次。
2、主要檢查項目：
病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚病、內外科常規(guī)、X光胸透、糞便細菌學培養(yǎng)（某些地區(qū)無此項）等。
3、體檢和辦證流程：
統(tǒng)一使用衛(wèi)生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》，按照衛(wèi)生監(jiān)督機構確定的人員到健康體檢單位進行預防性健康檢查。
辦理健康證前先進行健康查體：
1、帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張，領取體檢表到，收費處繳納體檢費，粘貼照片（另一張領健康證用）、填寫好姓名、性別等基本情況；
2、檢驗室采血、大便肛拭化驗；
3、內、外科常規(guī)體檢；
4、x光胸透；
5、完成全部體檢項目。
查體結果符合發(fā)放健康證條件的，查體結果不符合發(fā)放健康證條件的，不予辦理健康證。經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機構組織的衛(wèi)生法律法規(guī)知識培訓合格后，將本人正面免冠彩色照片到所管轄的衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所辦理健康證明。
綜上所述，事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
【法律依據(jù)】：
《預防性健康檢查管理辦法》第十條
各級衛(wèi)生監(jiān)督機構應制定預防性健康檢查工作計劃。
第十一條
受檢單位應按規(guī)定向衛(wèi)生監(jiān)督機構提交受檢人員名單，并由受檢單位負責建立個人健康檔案。
第十二條
承擔健康檢查的單位根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督機構確定的受檢人員名單，按規(guī)定的應檢項目安排健康檢查。具體健康檢查工作按國家有關技術規(guī)范進行。
第十三條
健康檢查單位應將受檢人員的檢查、檢驗等原始記錄及健康檢查結果報送衛(wèi)生監(jiān)督機構。