已經簽了合同的取消方法如下：
1、在雙方均沒有開始履行合同時，可以協議解除；
2、在沒有履行或者沒有完全履行前具備法定解除條件時，享有解除權一方可以依法解除；
3、在沒有履行或者沒有完履行前具備約定解除條件時，享有解除權一方可依意思表示進行解除。
合同違約需承擔的責任：
1、繼續履行。一方存在違約的行為時，非違約方已經履行合同義務的，可以要求違約方繼續履行合同。當然，這里必須是能夠繼續履行的合同，如無繼續履行的可能的，非違約方不能強人所難仍要求違約方繼續履行；
2、采取補救措施。合同的質量不符合約定違約的，合同的雙方當事人在協議補充后不能達成補充協議，而且按照合同的有關條款或者交易習慣無法確定。受損害方根據標的的性質以及損失的大小，可以合理選擇要求對方承擔修理、更換、重作、退貨、減少價款或者報酬等違約責任；
3、賠償損失。是指一方當事人不履行合同債務是給對方造成了損失，應當依法賠償非違約方所受損失的責任。當然，如損失都并非違約所造成的，那么非違約方是不能要求賠償損失的；
4、定金責任。主要是以定金作為債權的擔保，一方當事人履行債務后，定金應當抵作價款或者收回。給付定金的一方不履行約定的債務的，無權要求返還定金；收受定金的一方不履行約定的債務的，應當雙倍返還定金；
5、違約金責任。可以有當事人約定或者法律直接規定，在一方當事人不履行合同時向另一方當事人支付一定數額的金錢。
綜上所述，合同已經簽訂說明它就已經發揮法律效力，如一方要解除合同，必須要符合解除合同的條件，不然需要自己承擔相關的法律責任。如果想要取消已經簽訂的合同，需要先了解合同的相關情況，并根據具體情況采取相應的措施。
【法律依據】：
《中華人民共和國民法典》第五百六十二條
當事人協商一致，可以解除合同。
當事人可以約定一方解除合同的事由。解除合同的事由發生時，解除權人可以解除合同。
第五百六十三條
有下列情形之一的，當事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能實現合同目的；
（二）在履行期限屆滿前，當事人一方明確表示或者以自己的行為表明不履行主要債務；
（三）當事人一方遲延履行主要債務，經催告后在合理期限內仍未履行；
（四）當事人一方遲延履行債務或者有其他違約行為致使不能實現合同目的；
（五）法律規定的其他情形。
以持續履行的債務為內容的不定期合同，當事人可以隨時解除合同，但是應當在合理期限之前通知對方。
《中華人民共和國勞動法》第二十四條
經勞動合同當事人協商一致，勞動合同可以解除。
第二十五條
勞動者有下列情形之一的，用人單位可以解除勞動合同：
（一）在試用期間被證明不符合錄用條件的；
（二）嚴重違反勞動紀律或者用人單位規章制度的；
（三）嚴重失職，營私舞弊，對用人單位利益造成重大損害的；
（四）被依法追究刑事責任的。

協議 解除合同的條件 是雙方達成一致意見或者出現合同約定的解除情形。根據《民法典》第五百六十二條規定，當事人協商一致， 可以解除合同 。當事人可以約定一方解除合同的事由。解除合同的事由發生時，解除權人可以解除合同。第五百六十四條規定，法律規定或者當事人約定解除權行使期限，期限屆滿當事人不行使的，該權利消滅。法律沒有規定或者當事人沒有約定解除權行使期限，自解除權人知道或者應當知道解除事由之日起一年內不行使，或者經對方催告后在合理期限內不行使的，該權利消滅。《民法典》第五百六十二條當事人協商一致，可以解除合同。當事人可以約定一方解除合同的事由。解除合同的事由發生時，解除權人可以解除合同。第五百六十四條法律規定或者當事人約定解除權行使期限，期限屆滿當事人不行使的，該權利消滅。法律沒有規定或者當事人沒有約定解除權行使期限，自解除權人知道或者應當知道解除事由之日起一年內不行使，或者經對方催告后在合理期限內不行使的，該權利消滅。