房產過戶是一種財產所有權轉移的行為，是契約（合同）行為的一種。過戶完成說明契約行為已經生效。所有權的轉移已經具備法律效力。這是一種不可反悔的民事行為。除非與對方協商，重新履行契約行為，重新進行財產的所有權轉移。房產過戶是指通過轉讓、買賣、贈予、繼承遺產等方式獲得房產，去房屋權屬登記中心辦理的房屋產權變更手續，即產權轉移從甲方轉移到乙方的全過程。法律依據：《不動產登記暫行條例實施細則》 第二十六條 下列情形之一的，不動產權利人可以向不動產登記機構申請變更登記：(一)權利人的姓名、名稱、身份證明類型或者身份證明號碼發生變更的;(二)不動產的坐落、界址、用途、面積等狀況變更的;(三)不動產權利期限、來源等狀況發生變化的;(四)同一權利人分割或者合并不動產的;(五)抵押擔保的范圍、主債權數額、債務履行期限、抵押權順位發生變化的;(六)最高額抵押擔保的債權范圍、最高債權額、債權確定期間等發生變化的;(七)地役權的利用目的、方法等發生變化的;(八)共有性質發生變更的;(九)法律、行政法規規定的其他不涉及不動產權利轉移的變更情形。

法律主觀：

爺爺過戶給孫子的房子，一般不能再要回去。但如果孫子作為受贈人存在嚴重侵害爺爺或者爺爺近親屬的合法權益；對爺爺有扶養義務而不履行；不履行贈與合同約定的義務等法定撤銷情形之一的，爺爺仍然可以依法主張撤銷贈與協議。

法律客觀：

《中華人民共和國民法典》第六百五十八條 贈與人在贈與財產的權利轉移之前可以撤銷贈與。 《中華人民共和國民法典》第六百六十三條 受贈人有下列情形之一的，贈與人可以撤銷贈與： （一）嚴重侵害贈與人或者贈與人近親屬的合法權益； （二）對贈與人有扶養義務而不履行； （三）不履行贈與合同約定的義務。 贈與人的撤銷權，自知道或者應當知道撤銷事由之日起一年內行使。 《中華人民共和國民法典》第六百六十四條 因受贈人的違法行為致使贈與人死亡或者喪失民事行為能力的，贈與人的繼承人或者法定代理人可以撤銷贈與。 贈與人的繼承人或者法定代理人的撤銷權，自知道或者應當知道撤銷事由之日起六個月內行使。

根據中國《物權法》規定，物權的取得一般需要合法的原因和方式，合法取得的物權受到法律保護。如果您的父母合法地將房子賣給了別人，那么買受人獲得了該房產的所有權，您就沒有權利要求買受人將房產歸還給您。
但是，如果您認為房產的轉讓存在違法情況，比如涉及到欺詐、虛假交易、侵占等，您可以通過法律途徑進行維權，包括起訴買受人或其他有關方面，要求返還房產或索賠。
需要注意的是，由于法律規定的時效性原則，一般情況下民事權利主張的時效期限為二年，自知道或者應當知道權利受到侵害之日起計算，逾期未行使權利則失去。因此，如果您要維護自己的權益，應該及時采取行動。建議您咨詢專業律師的意見，了解具體情況下如何合法維權。

一般贈與的房子在法律上可以要回家，但是道德上不允許！具體的說:
如果產權沒有變更，還是你的，你只是送給他居住，就是免費給他住，那么贈與出去的房子可以要回，前提需要該房產贈予未經過公證、未辦理過戶手續；或者存在受贈方侵害贈與方、贈與方近親屬的利益；或者贈與行為導致贈與人生活困難；以上均可通過撤銷進行要回。
但是如果產權已經變更不是你的了，那么無法要回。而且，在道德方面，送出去了，再要回來，比較尷尬！可能朋友或者親人就沒得做了！