(一)燒傷的分類
燒傷由不同的外部熱源接觸皮膚導致，比如火焰、化學品、摩擦、電流、輻射和高溫等。因此燒傷可以據此分成熱力燒傷、化學燒傷、電燒傷等類型。
1.熱力燒傷：包括由火焰、熱水、蒸氣、爆炸、熱氣流、熱液、電火花和直接接觸熱物(如火爐、瀝青)所引起的損傷。通常所說的熱燒傷即為此類。
2.化學燒傷：是由于身體接觸到壞死性化學物質而引起的損傷，主要是強酸強堿。由于酸很快使蛋白質凝固形成屏障，且易于被組織液中和，而堿則使蛋白水解、液化，繼發感染，因此堿燒傷較酸燒傷更難處理。
3.電燒傷：常引起廣泛的組織凝固性壞死。組織的電阻強弱影響其受損的程度，電阻低的組織更易于受損。體內各組織衡碰電阻由小到大排列順序為：血管、神經、肌肉、皮膚、脂肪、肌腱和骨組織。電燒傷的特點是電流入口和出口可能很小，但內部則有廣泛的損害，易發生并發癥。
(二)燒燙傷的表現
燒燙傷的嚴重程度主要根根燒燙傷的部位、面積大小和燒燙傷的深淺度來判斷。燒燙傷在頭面部，或雖不在頭面部，但燒燙傷面積大、深度深的，都屬于嚴重者。
燒燙傷按深度，一般分為三度四分法，臨床表現為：①I度燒傷，又稱為紅斑性燒傷，局部干燥，疼痛，微腫而紅，無水皰。3～5天后局部由紅轉為淡褐色，表皮皺縮、脫落、露出紅嫩光滑的上皮面而愈合，不留瘢痕，可有短時間的色素沉著等改變。②Ⅱ度燒傷，淺Ⅱ度燒傷又稱水皰性燒傷，局部紅腫明顯，有大小不一的水皰形成，內含黃色(或淡紅色)血漿樣液體或蛋白凝固的膠胨物。水皰破裂后，可見潮紅的創面，質地較軟，溫度較高，疼痛劇烈，痛覺敏感，并可見無數擴張充血的毛細血管網，呈脈絡狀或顆粒狀，傷后1～2天更為明顯。愈合后不留瘢痕，可有時間不等的色素沉著。深Ⅱ度燒傷局部腫脹，表皮較白或棕黃，間或有較小的水皰。去除壞死皮后，創面微濕，微紅或紅喚羨白相間，質地較韌，感覺遲鈍，溫度較低，拔毛痛。可見針孔或粟粒般大小的紅色小點，傷后1～2天更為明顯，這是汗腺及毛囊周圍的毛細血管擴張所致，如有擴張充血或栓塞的小血管支(系真皮血管叢充血或栓塞)出現，常表示深Ⅱ度燒傷較深。③Ⅲ度燒傷，又稱焦痂性燒傷。由于損傷程度不同，局部表現可為蒼白、黃褐、焦黃。嚴重者呈焦灼狀或炭化，皮膚失去彈性，觸之硬如皮革，創面干燥，無滲液、發涼，針刺無痛覺，拔毛不痛。可見粗大的栓塞的血管網(系真皮下血管叢栓塞)，如樹枝狀，多在傷后即可出現，尤以四肢內側皮膚薄處多見和攔拍。但有時需待1～2天，特別是燙傷所致者，需待焦痂干燥后方顯出。
(三)燒燙傷的現場救護
根據燒傷燙傷的程度，采取不同的救護措施。
1.對一度燒燙傷，應立即將傷處浸在涼水中進行“冷卻治療”，它有降溫、減輕余熱損傷、減輕腫脹、止痛、防止起泡等作用，如有冰抉，把冰決敷于傷處效果更佳。“冷卻”30分鐘左右就能完全止痛。隨后用雞蛋清或萬花油或燙傷膏涂于燙傷部位，這樣只需3~5天便可自愈。如果燒燙傷部位不是手或足，不能將傷處浸泡在水中進行“冷卻治療”時，則可將受傷部位用毛巾包好，再在毛巾上澆水，用冰塊敷效果可能更佳。
2.燒燙傷者經“冷卻治療”一定時間后，仍疼痛難受，且傷處長起了水泡，這說明是“二度燒燙傷”。這時不要弄破水泡，要迅速到醫院治療。
3.對三度燒燙傷者，應立即用清潔的被單或衣服簡單包扎，避免污染和再次損傷，創傷面不要涂擦藥物，保持清潔，迅速送醫院治療。
根據燒傷燙傷病因進行現場急救：
1、明火燒傷：傷員身上燃燒著的衣服如果難以脫下來，可臥倒在地滾壓滅火，或用水澆滅火焰。切勿帶火奔跑或用手拍打，否則可能使得火借風勢越燒越旺，使手被燒傷。也不可在火場大聲呼喊，以免導致呼吸道燒傷。要用濕毛巾捂住口鼻，以防煙霧吸入導致窒息或中毒。燒傷急救的時候，謹記“沖、脫、泡、包、送”的五字要訣。沖：用清水沖洗燒傷創面；脫：邊沖邊用輕柔的動作脫掉燒傷者的外衣，如果衣服粘住皮肉，不能強扯，可以用剪刀剪開；泡：用冷水浸泡創面；包：用干凈的布單、衣物包扎傷處；送：盡快送到具有救治燒傷經驗的醫院治療。
2、開水燙傷：被開水燙傷后，最為簡單有效的急救就是用大量的流水持續沖洗降溫，持續大約20分鐘左右，讓患處溫度與周邊正常皮膚溫度一致。在沖洗的過程中應該注意流水沖力不應過大，要盡量保存燙傷后水泡的完整性。如有衣物，應于降溫后予以剪除，但不能強行剝離，以免撕破水泡。創面不要按民間的偏方處理，特別是有顏色的“紅藥水”或者“紫藥水”，甚至是用醬油等涂抹，以免影響醫生對燒傷嚴重程度的判斷。經過上述簡單處理后，可以一邊使用冰袋冷敷創面止痛，一邊到專科醫院或燒傷整形科就診。
3、電擊燒傷：電擊燒傷最大的危險是體內燒傷，當發現有人觸電時，請立即按以下步驟進行處理——先將電源切斷，或用絕緣體將電源移開，如干木棒、樹枝、掃帚柄等。電源不明時，切記不要直接用手接觸觸電者。在浴室或潮濕的地方，救護人要穿絕緣膠鞋戴膠皮手套或站在干燥木板上以保護自身安全。如傷員無心跳、呼吸，撥打120呼叫救護車，并立即施行心肺復蘇術，不要輕易放棄，一直堅持到醫生護士到來為止。局部燒傷病人應馬上降溫，然后就地取材進行創面的簡易包扎，再送醫院救治。
4、滾油燙傷：被熱油燙到時應立即用柔軟的棉布輕輕擦去濺到的油，再用干凈毛巾沾冷水濕敷燙傷處，當然，前提是患處沒有破損。去除高溫的油用冷水敷，這樣做的目的是起降溫作用，可以減輕疼痛。盡量減輕燙傷的深度。燙傷程度淺，一般不會留有疤痕。但在創面愈合干燥后會有色素沉著，只是這些色素沉著完全消退得需要一定的時間，短則數天，長則一個月左右。在傷口愈合前最好忌辛辣刺激性食物，忌煙酒，盡量不吃姜和醬油。
5、化學品灼傷：化學性皮膚燒傷的現場處理方法是，立即移離現場，迅速脫去被化學物玷污的衣褲、鞋襪等。被濃硫酸和生石灰燒傷不能馬上用水沖，而是先用干凈的布條擦干，新鮮創面上不要任意涂上油膏或紅藥水，不用臟布包裹。被黃磷燒傷時應用大量水沖洗、浸泡或用多層濕布覆蓋創面。燒傷的同時，往往合并骨折、出血等外傷，在現場也應及時處理。燒傷病人應及時送醫院。
6、電熨斗燙傷：首先要立即斷電，然后用冷水沖或浸泡，又或用毛巾包裹冰塊敷在燙傷處，而不是涂抹藥物或者菜油、豆油，抹豆油和菜油都是民間的偏方，建議不要用。大面積燙傷必須立即送醫院急救。
7、喝水燙傷：喝開水燙傷，患者劇烈咳嗽，會出現聲嘶;同時伴有咽痛、吞咽困難等癥狀，屬于輕度損傷。若發生咽喉燒燙傷：一是可以馬上慢慢吞咽涼開水，減輕疼痛，不要吃硬的或熱的食物，而流質食物為主;二是可用中藥大青葉、荊芥、薄荷、黃連桔梗、甘草各10克，煎水，頻頻吞咽。三是避免刺激，忌吃辛辣的食物。對咽喉水腫嚴重，已明顯影響呼吸者，應立即送醫院診治。

瀝青主要可以分為煤焦瀝青、石油瀝青和天然瀝青三種： 目前工業上常用的瀝青為煤焦瀝青，其毒性最大。　它是煤炭干餾所產生的煤焦油經提煉后殘存的物質，俗稱柏油。瀝青為黑色液體, 半固體或固體。熔點(℃)：沸點(℃)：<470℃。閃點：204.4℃。引燃溫度(℃)：485。遇明火、高熱可燃。燃燒時放出有毒的刺激性煙霧，含有一氧化碳、二氧化碳、苯、蒽、吡啶、咔唑、酚菲、芘等。瀝青不溶于水，不溶于丙酮、乙醚、稀乙醇，溶于二硫化碳、四氯化碳等。禁配物：強氧化劑。主要用于涂料、塑料、橡膠等工業以及鋪筑路面等。
（1）創面治療：在現場立即用冷水沖洗降溫。燒傷面積較大者，在休克復蘇穩定后，應及早清除創面瀝青，以阻止毒物吸收和早日診斷燒傷深度，以利于下一步治療。清除溶劑有松節油、汽油等。大面積創面宜用松節油擦洗。由于目前商用汽油含鉛，如果用汽油量大，又引起鉛中毒之虞，且效果不如松節油。擦除瀝青后再用清水沖洗，最后用洗必泰或新潔爾滅清洗創，酌情采用暴露或包扎治療。
（2）刺激性皮炎和粘膜損傷的治療：停止接觸瀝青和日光暴曬，避免對光敏感的藥物如黃胺、氯丙嗪、異丙嗪等，必要時給予無光敏作用的抗組胺藥物，甚至短期使用皮質激素。皮膚局部禁用汞溴紅和甲紫。吲哚美辛外用可有延緩或減輕紫外線引起的紅斑反應，眼結膜炎用生理鹽水沖洗，而后用0.25%新霉素眼液或金霉素眼膏，并請相關科室會診。
（3）全身治療：有全身中毒者，靜注葡萄糖酸鈣和大劑量維生素C、硫代硫酸鈉等。注意保護肝、腎功能。其余治療同一般熱力燒傷。