手部1—10級傷殘鑒定標準如下：
1、三級：一手缺失，另一手拇指缺失；雙手拇、食指缺失或功能完全喪失；一手功能完全喪失，另一手拇指對掌功能喪失；
2、四級：雙拇指完全缺失或無功能；一側手功能完全喪失，另一手部分功能喪失；
3、五級：一手拇指缺失，另一手除拇指外三指缺失；一手拇指無功能，另一手除拇指外三指功能喪失；
4、六級：單純一拇指完全缺失，或連同另一手非拇指二指缺失；一拇指功能完全喪失，另一手除拇指外有二指功能完全喪失；一手三指含拇指缺失；除拇指外其余四指缺失或功能完全喪失；
5、七級：一拇指指間關節離斷；一拇指指間關節畸形，功能完全喪失；一手除拇指外，其他2～3指含食指近側指間關節離斷；一手除拇指外，其他2～3指含食指近側指間關節功能喪失；一足1～5趾缺失；一足除拇趾外，其他四趾瘢痕畸形，功能完全喪失；一前足缺失；
6、八級：一手除拇、食指外，有兩指近側指間關節離斷；一手除拇、食指外，有兩指近側指間關節無功能；一足拇趾缺失，另一足非拇趾一趾缺失；一足拇趾畸形，功能完全喪失，另一足非拇趾一趾畸形；一足除拇趾外，其他三趾缺失；
7、九級：一拇指末節部分1/2缺失；一手食指2～3節缺失；一拇指指間關節功能喪失；一足拇趾末節缺失；除拇趾外其他二趾缺失或瘢痕畸形，功能不全；
8、十級：一手指除拇指外，任何一指遠側指間關節離斷或功能喪失；指端植皮術后。
工傷鑒傷殘賠償流程：
1、工傷報告程序
用人單位為勞動者在工傷保險機構投了工傷保險的才有這個程序；
單位應當自工傷事故發生之日或者職業病確診之日起15日內，向當地勞動行政部門提出工傷報告；
2、工傷認定程序
由社會保險經辦機構對工傷亡事故進行調查確定是否屬工傷的程序，這是一般工傷必走第一步。但用人單位書面認可為工傷的，又沒有投工傷保險的情況下，可以不走這一程序；
注意工傷認定的兩個時間：單位沒有提起工傷認定的，工傷者一定要在事故發生之日起一年內向勞動部門提出申請。社保經辦機構調查認定后，書面通知單位及傷者；
3、工傷鑒定程序
工傷鑒定是在申請工傷鑒定的職工被認定為工傷的基礎上即走完工傷認定程序后，在其醫療終結或醫療期滿之后，由縣以上勞動鑒定委員會對其進行的評定傷殘等級的行為。廣義的工傷鑒定包括勞動能力鑒定和致殘等級鑒定。窄義的工傷鑒定指致殘等級鑒定；
4、協商賠償程序
工傷鑒定以后，就可以依據鑒定的標準計算出賠償數額了。單位投了工傷保險的，就直接由國家工傷保險機構依據標準發放工傷保險待遇。沒有投保的特指在工傷保險機構投保，則依據標準與用人單位協商解決。
綜上所述，勞動者和用人單位簽訂勞動合同的，由用人單位去申請工傷認定，享受工傷待遇。人身損害賠償一般包括：治療工傷的醫療費用和康復費用；住院伙食補助費；到統籌地區以外就醫的交通食宿費；安裝配置傷殘輔助器具所需費用；生活不能自理的，經勞動能力鑒定委員會確認的生活護理費；一次性傷殘補助金和一至四級傷殘職工按月領取的傷殘津貼；終止或者解除勞動合同時，應當享受的一次性醫療補助金；因工死亡的，其遺屬領取的喪葬補助金、供養親屬撫恤金和因工死亡補助金；勞動能力鑒定費。
【法律依據】：
《中華人民共和國社會保險法》第三十八條
因工傷發生的下列費用，按照國家規定從工傷保險基金中支付：
（一）治療工傷的醫療費用和康復費用；
（二）住院伙食補助費；
（三）到統籌地區以外就醫的交通食宿費；
（四）安裝配置傷殘輔助器具所需費用；
（五）生活不能自理的，經勞動能力鑒定委員會確認的生活護理費；
（六）一次性傷殘補助金和一至四級傷殘職工按月領取的傷殘津貼；
（七）終止或者解除勞動合同時，應當享受的一次性醫療補助金；
（八）因工死亡的，其遺屬領取的喪葬補助金、供養親屬撫恤金和因工死亡補助金；
（九）勞動能力鑒定費。
《中華人民共和國民法典》第一千一百七十九條
侵害他人造成人身損害的，應當賠償醫療費、護理費、交通費、營養費、住院伙食補助費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償輔助器具費和殘疾賠償金；造成死亡的，還應當賠償喪葬費和死亡賠償金。