你說的情況不是很明確。一般來說，只要當事人進行的合法舉證，法庭都應該在法庭調查環節組織雙方當事人進行舉證質證，或者在庭前進行證據交換。如果法官擅自拒絕當事人舉證且不組織舉證質證，這是比較嚴重的違反審判紀律的行為，法官應該很清楚這一點，而很少會有法官明目張膽地進行違法。
被告舉證，法官當庭不質證的原因是什么？這是問題所在。如果存在諸如超過舉證時限的，法官是有權拒絕的。
交換了的證據，庭審法官可以不質證，在開庭時質證，所以法官不違紀。
沒有經過庭審質證的證據，不能夠作為定案的依據，這是訴訟法明確規定的。也有的法院庭前先進行一個證據交換的程序，加快質證的過程，在庭審的時候就可以將質證的程序給省略掉。
質證是指當事人、訴訟代理人及第三人在法庭的主持下，對當事人及第三人提出的證據就其真實性、合法性、關聯性以及證明力的有無、大小予以說明和質辯的活動或過程。廣義的質證通常指在訴訟或仲裁活動中，一方當事人及其代理人對另一方出示的證據的合法性、與本案爭議事實的關聯性、真實性，是否有證明力，是否可以作為本案認定案件事實的根據，進行的說明、評價、質疑、辯駁、對質、辯論以及用其他方法表明證據效力的活動及其過程。狹義的質證僅指訴訟活動中，在證據交換程序中或在法庭審理過程中的法庭調查階段，進行的前述活動。
法律依據：
《中華人民共和國刑事訴訟法》第六十一條證人證言法庭質證原則
證人證言必須在法庭上經過公訴人、被害人和被告人、辯護人雙方質證并且查實以后，才能作為定案的根據。法庭查明證人有意作偽證或者隱匿罪證的時候，應當依法處理。
第二百條在被告人最后陳述后，審判長宣布休庭，合議庭進行評議，根據已經查明的事實、證據和有關的法律規定，分別作出以下判決：
（一）案件事實清楚，證據確實、充分，依據法律認定被告人有罪的，應當作出有罪判決；
（二）依據法律認定被告人無罪的，應當作出無罪判決；
（三）證據不足，不能認定被告人有罪的，應當作出證據不足、指控的犯罪不能成立的無罪判決。

一、《 刑事訴訟法 》的具體條文： 第七十九條對有 證據 證明有犯罪事實，可能判處徒刑以上 刑罰 的犯罪嫌疑人、被告人，采取 取保候審 尚不足以防止發生下列社會危險性的，應當予以逮捕(一般條件)： (一)可能實施新的犯罪的; (二)有危害國家安全、公共安全或者社會秩序的現實危險的; (三)可能毀滅、偽造證據，干擾 證人 作證或者串供的; (四)可能對被害人、舉報人、控告人實施打擊報復的; (五)企圖自殺或者逃跑的。 對有證據證明有犯罪事實，可能判處十年 有期徒刑 以上刑罰的，或者有證據證明有犯罪事實，可能判處徒刑以上刑罰，曾經故意犯罪或者身份不明的，應當予以逮捕(特殊條件)。 被取保候審、 監視居住 的犯罪嫌疑人、被告人違反取保候審、監視居住規定，情節嚴重的，可以予以逮捕(轉捕條件)。 二、最高人民法院《關于適用刑事訴訟法的解釋》具體條文： (重點對在審判階段違反取保候審與監視居住規定，情節嚴重的情形做出具體規定) 第一百二十八條　對具有刑事訴訟法第七十九條第一款、第二款規定情形的被告人，人民法院應當決定逮捕 。 第一百二十九條　被取保候審的被告人具有下列情形之一的，人民法院應當決定逮捕： (一)故意實施新的犯罪的; (二)企圖自殺、逃跑的; (三)毀滅、偽造證據，干擾證人作證或者串供的; (四)對被害人、舉報人、控告人實施打擊報復的; (五)經 傳喚 ，無正當理由不到案，影響審判活動正常進行的; (六)擅自改變聯系方式或者居住地，導致無法傳喚，影響審判活動正常進行的; (七)未經批準，擅自離開所居住的市、縣，影響審判活動正常進行，或者兩次未經批準，擅自離開所居住的市、縣的; (八)違反規定進入特定場所、與特定人員會見或者通信、從事特定活動，影響審判活動正常進行，或者兩次違反有關規定的; (九)依法應當決定逮捕的其他情形。 第一百三十條　被監視居住的被告人具有下列情形之一的，人民法院應當決定逮捕： (一)具有前條第一項至第五項規定情形之一的; (二)未經批準，擅自離開執行監視居住的處所，影響審判活動正常進行，或者兩次未經批準，擅自離開執行監視居住的處所的; (三)未經批準，擅自會見他人或者通信，影響審判活動正常進行，或者兩次未經批準，擅自會見他人或者通信的; (四)對因患有嚴重疾病、生活不能自理，或者因懷孕、正在哺乳自己嬰兒而未予逮捕的被告人，疾病痊愈或者哺乳期已滿的; (五)依法應當決定逮捕的其他情形。 三、《公安機關辦理刑事案件的程序規定》： (重點放在規定“有證據證明有犯罪事實”的必備情形) 第五節 逮捕 第一百二十九條對有證據證明有犯罪事實，可能判處徒刑以上刑罰的犯罪嫌疑人，采取取保候審尚不足以防止發生下列社會危險性的，應當提請 批準逮捕 ： (一)可能實施新的犯罪的; (二)有危害國家安全、公共安全或者社會秩序的現實危險的; (三)可能毀滅、偽造證據，干擾證人作證或者串供的; (四)可能對被害人、舉報人、控告人實施打擊報復的; (五)企圖自殺或者逃跑的。 對于有證據證明有犯罪事實，可能判處十年有期徒刑以上刑罰的，或者有證據證明有犯罪事實，可能判處徒刑以上刑罰，曾經故意犯罪或者身份不明的，應當提請批準逮捕。 公安機關在根據第一款的規定提請人民檢察院審查批準逮捕時，應當對犯罪嫌疑人具有社會危險性說明理由。 第一百三十條 有證據證明有犯罪事實，是指同時具備下列情形： (一)有證據證明發生了犯罪事實; (二)有證據證明該犯罪事實是犯罪嫌疑人實施的; (三)證明犯罪嫌疑人實施犯罪行為的證據已有查證屬實的。 前款規定的“犯罪事實”既可以是單一犯罪行為的事實，也可以是數個犯罪行為中任何一個犯罪行為的事實。_ 第一百三十一條 被取保候審人違反 取保候審規定 ，具有下列情形之一的，可以提請批準逮捕： (一)涉嫌故意實施新的犯罪行為的; (二)有危害國家安全、公共安全或者社會秩序的現實危險的; (三)實施毀滅、偽造證據或者干擾證人作證、串供行為，足以影響偵查工作正常進行的; (四)對被害人、舉報人、控告人實施打擊報復的; (五)企圖自殺、逃跑，逃避偵查的; (六)未經批準，擅自離開所居住的市、縣，情節嚴重的，或者兩次以上未經批準，擅自離開所居住的市、縣的; (七)經傳訊無正當理由不到案，情節嚴重的，或者經兩次以上傳訊不到案的; (八)違反規定進入特定場所、從事特定活動或者與特定人員會見、通信兩次以上的。 第一百三十二條 被監視居住人違反監視居住規定，具有下列情形之一的，可以提請批準逮捕： (一)涉嫌故意實施新的犯罪行為的; (二)實施毀滅、偽造證據或者干擾證人作證、串供行為，足以影響偵查工作正常進行的; (三)對被害人、舉報人、控告人實施打擊報復的; (四)企圖自殺、逃跑，逃避偵查的; (五)未經批準，擅自離開執行監視居住的處所，情節嚴重的，或者兩次以上未經批準，擅自離開執行監視居住的處所的; (六)未經批準，擅自會見他人或者通信，情節嚴重的，或者兩次以上未經批準，擅自會見他人或者通信的; (七)經傳訊無正當理由不到案，情節嚴重的，或者經兩次以上傳訊不到案的。 四、《 人民檢察院刑事訴訟規則 (試行)》： (重點對刑事訴訟法第七十九條五個方面的規定做出進一步解釋，再就是對實施多個犯罪或者 共同犯罪 以及罪行較輕情形下的批捕條件做出具體規范) 第五節 逮 捕 第一百三十九條人民檢察院對有證據證明有犯罪事實，可能判處徒刑以上刑罰的犯罪嫌疑人，采取取保候審尚不足以防止發生下列社會危險性的，應當予以逮捕： (一)可能實施新的犯罪的，即犯罪嫌疑人多次作案、連續作案、流竄作案，其主觀惡性、犯罪習性表明其可能實施新的犯罪，以及有一定證據證明犯罪嫌疑人已經開始策劃、預備實施犯罪的; (二)有危害國家安全、公共安全或者社會秩序的現實危險的，即有一定證據證明或者有跡象表明犯罪嫌疑人在案發前或者案發后正在積極策劃、組織或者預備實施危害國家安全、公共安全或者社會秩序的重大違法犯罪行為的; (三)可能毀滅、偽造證據，干擾證人作證或者串供的，即有一定證據證明或者有跡象表明犯罪嫌疑人在歸案前或者歸案后已經著手實施或者企圖實施毀滅、偽造證據，干擾證人作證或者串供行為的; (四)有一定證據證明或者有跡象表明犯罪嫌疑人可能對被害人、舉報人、控告人實施打擊報復的; (五)企圖自殺或者逃跑的，即犯罪嫌疑人歸案前或者歸案后曾經自殺，或者有一定證據證明或者有跡象表明犯罪嫌疑人試圖自殺或者逃跑的。 有證據證明有犯罪事實是指同時具備下列情形： (一)有證據證明發生了犯罪事實; (二)有證據證明該犯罪事實是犯罪嫌疑人實施的; (三)證明犯罪嫌疑人實施犯罪行為的證據已經查證屬實的。 犯罪事實既可以是單一犯罪行為的事實，也可以是數個犯罪行為中任何一個犯罪行為的事實。 第一百四十條對有證據證明有犯罪事實，可能判處十年有期徒刑以上刑罰的犯罪嫌疑人，應當批準或者決定逮捕 。 對有證據證明有犯罪事實，可能判處徒刑以上刑罰，犯罪嫌疑人曾經故意犯罪或者不講真實姓名、住址，身份不明的，應當批準或者決定逮捕。 第一百四十一條人民檢察院經審查認為被取保候審、監視居住的犯罪嫌疑人違反取保候審、監視居住規定的，依照本規則第一百條、第一百二十一條的規定辦理 。 第一百四十二條對實施多個犯罪行為或者共同犯罪案件的犯罪嫌疑人，符合本規則第一百三十九條的規定，具有下列情形之一的，應當批準或者決定逮捕： (一)有證據證明犯有數罪中的一罪的; (二)有證據證明實施多次犯罪中的一次犯罪的; (三)共同犯罪中，已有證據證明有犯罪事實的犯罪嫌疑人。 第一百四十三條對具有下列情形之一的犯罪嫌疑人，人民檢察院應當作出不批準逮捕的決定或者不予逮捕： (一)不符合本規則第一百三十九條至第一百四十二條規定的逮捕條件的; (二)具有刑事訴訟法第十五條規定的情形之一的。 第一百四十四條犯罪嫌疑人涉嫌的罪行較輕，且沒有其他重大犯罪嫌疑，具有以下情形之一的，可以作出不批準逮捕的決定或者不予逮捕： (一)屬于預備犯、中止犯，或者 防衛過當 、避險過當的; (二)主觀惡性較小的初犯，共同犯罪中的 從犯 、脅從犯，犯罪后 自首 、有 立功 表現或者積極退贓、賠償損失、確有悔罪表現的; (三) 過失犯罪 的犯罪嫌疑人，犯罪后有悔罪表現，有效控制損失或者積極賠償損失的; (四)犯罪嫌疑人與被害人雙方根據刑事訴訟法的有關規定達成和解協議，經審查，認為和解系自愿、合法且已經履行或者提供擔保的; (五)犯罪嫌疑人系已滿十四周歲未滿十八周歲的未成年人或者在校學生，本人有悔罪表現，其家庭、學校或者所在社區、居民委員會、村民委員會具備監護、幫教條件的; (六)年滿七十五周歲以上的老年人。 第五十四條在人民檢察院偵查、審查逮捕、審查起訴過程中， 辯護人 提出要求聽取其意見的，案件管理部門應當及時聯系偵查部門、偵查監督部門或者 公訴 部門對聽取意見作出安排。辯護人提出書面意見的，案件管理部門應當及時移送偵查部門、偵查監督部門或者公訴部門。 我國司法機構對新刑訴法中關于逮捕條件的規定，有效的保護了犯罪嫌疑人和被告人的合法權益。同時，新刑訴法對于貫徹落實我國依法治國的基本方針具有非常積極的作用。