寒食節(jié)是為了紀(jì)念介子推。

介子推（—公元前636年），又名介之推、介推，后人尊為介子，春秋時(shí)期晉國(guó)人，因“割股奉君”，隱居“不言祿”之壯舉，深得世人懷念。死后葬于介休綿山。

晉文公重耳深為愧疚，遂改綿山為介山，并立廟祭祀，由此產(chǎn)生了“寒食節(jié)”（清明節(jié)前一天），歷代詩(shī)家文人留有大量吟詠緬懷詩(shī)篇。

介子推的歷史評(píng)價(jià)

介子推忠君赴義、鄙棄功名利祿的氣節(jié)，流芳百世，感人至深。后人不僅造了個(gè)“寒食節(jié)”來(lái)紀(jì)念他，還修建了大量的祠堂廟宇來(lái)祭奠他，文人雅士登臨題詠、寓興抒懷的就更是不勝枚舉。

這樣的謳歌綿延不絕，貫穿數(shù)千年，其不動(dòng)聲色的道德教化，使人們不假思索地形成了某種“集體無(wú)意識(shí)”，以至于很少有人對(duì)介子推的所作所為投以審視的目光。

以上內(nèi)容參考 百度百科－介子推

　　說(shuō)到我們傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)，重陽(yáng)節(jié)等，相信很多人都很熟悉。但是說(shuō)到寒食節(jié)，有很多人都覺(jué)得這個(gè)節(jié)日很陌生。那么寒食節(jié)是為了紀(jì)念誰(shuí)而誕生的呢?其實(shí)它是為了紀(jì)念春秋時(shí)期晉國(guó)名盛一時(shí)介子推。因此，為了紀(jì)念介子推，在寒食節(jié)這一天要做到吃冷食，因此稱(chēng)為寒食節(jié)。

　　 寒食節(jié)是為了紀(jì)念誰(shuí)

　　1、寒食節(jié)的誕生是為了介子推。這個(gè)人是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期晉國(guó)的名臣，他在晉文公流浪的期間，曾經(jīng)為他割骨充饑過(guò)，但是晉文公成為君王后卻忘了這個(gè)人。因此，介子推帶著自己的老母親隱居到了綿山。由于種種原因，晉文公又想起了介子推這個(gè)人物，于是到綿山上去請(qǐng)他出山。介子推不答應(yīng)，于是金文公的手下遍放火焚山，燒死的介子推和他的母親。

　　2、寒食節(jié)是在每年4月4號(hào)清明節(jié)的前一天。晉文公的手下放火燒山，連續(xù)燒了三天三日不熄滅，但是介子推卻沒(méi)有出來(lái)。火熄之后，大家進(jìn)山觀察才發(fā)現(xiàn)介子推和他的母親相擁抱在一起，但都已經(jīng)被燒死在深山之中了。這件事情傳出來(lái)之后，大家都非常的尊重以及懷念介子推。因此，在每年清明節(jié)的前一天眾人紛紛燒紙?jiān)谶@個(gè)天紀(jì)念他。

　　3、寒食節(jié)又稱(chēng)為禁煙節(jié)、冷節(jié)、百五節(jié)。因?yàn)楹彻?jié)和清明節(jié)隔得比較近，因此后來(lái)人都把寒食節(jié)和清明節(jié)和在一起過(guò)了。寒食節(jié)是這么多傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中唯一用飲食來(lái)命名的節(jié)日，由此可以看出，寒食節(jié)飲食的重要性。

　　4、在寒食節(jié)這一天，我們要做一種類(lèi)似于餃子，但是味道卻截然不同的食物。它的外表是用艾草做成的、餡有韭菜，豆干等，我們把這種食物叫作清明果。除此之外，還要喝寒食粥，因?yàn)樵诤彻?jié)期間，百姓家不能有煙火，需要自己準(zhǔn)備冷粥等來(lái)紀(jì)念這個(gè)節(jié)日。

　　當(dāng)然，隨著現(xiàn)在生活的發(fā)展，寒食節(jié)也被越來(lái)越多的人給忘記了。但是我們?cè)谡n本中卻可以看到這個(gè)節(jié)日的相關(guān)信息，現(xiàn)在一般說(shuō)到寒食節(jié)都會(huì)想到清明節(jié)，都是紀(jì)念逝去的親人。

寒食節(jié)是為了紀(jì)念春秋時(shí)期的介之推。

介子推隨晉公子重耳流亡十九年備受艱辛，有割股啖君之功，但重耳返國(guó)主政后，子推拒不以功邀賞，而偕其母隱于介休綿山。

晉文公求賢不得，知他是孝子，于是三面放火焚山，逼其出山，子推母子守志被焚。文公封綿山為介推田，敕令子推忌日焚火寒食，是為寒食節(jié)。

寒食節(jié)亦稱(chēng)“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)“，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時(shí)，禁煙火，只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風(fēng)俗，寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱(chēng)為民間第一大祭日。