散稱糖炒栗子吃到壞的能索賠。根據查詢相關公開信息，吃到變質的食品，可以向商家要求賠償損失，可以請求所買商品價款十倍的賠償金。

沒戲！！！
支持你依法維權，但你要求賠1000不符合現行食品安全法和三包法的法規。
你混淆了產品質量問題和廠家生產不符合食品安全標準的食品這兩個概念，前者是不可控因素，后者是明知。我之前的回答里舉了個栗子。
質量問題：你去4S店買奔馳，開出門10米發動機爆缸了，經過檢測產品存在質量問題。相應的賠償標準就是給你全款退車或換一輛新的。
欺詐消費者：你去4S店買奔馳，銷售告訴你這車是全新的，結果你開出門10米爆缸了。經檢測這車在你買之前已經跑5萬公里了還是個事故車。這叫啥？欺詐！按照三包法，4S店要給你退一賠三。
方便面的料包在包裝袋內破損是廠家明知的嗎？我相信正常人沒這么干的吧？害，不說正常人，就是造假的都不這么干啊。
你問題描述都說是質量問題，那好，質量問題還有個賠償條件，就是給你帶來了實際損害。比如你吃了上吐下瀉去醫院檢查花了萬八千，這個只要你拿出證據廠家就得賠。那么問題來了，你沒有吃，也就不存在損害對吧？
至于你說存在變質的情況，一個意思，效期內產品如果你證明不了商家故意賣給你過期的、變質的，那你還是退貨退款。你說要去鑒定，我說直接點，這個鑒定費到頭來你自己掏定了。因為你想用質量問題的產品倒推整個產品線存在問題以及廠家明知不合格。工廠要解決這個問題很容易，拿出合法資質即可。你要自己花錢賭你買的這家沒有合法資質嗎？
綜上，你要1000不合理也沒有依據。你非要去鑒定那就去找食藥監，他們會給你推薦。另外提醒你一下，檢測部門只對你送檢的樣品負責。打官司的話，我建議你付費咨詢下給你寫回答的律師。
說句題外話，如果質量問題要賠償1000塊錢的話，現階段絕大多數生活用品和食品我們都消費不起。網上的網店絕大多數都要關門，因為賠不起，賣的越多賠得越多。
出處作者：富蘭克林·鐵錘
鏈接：https://www.zhihu.com/question/505085012/answer/2269099661