偷竊行為是否能立案，關鍵在于有無證據證明犯有盜竊行為，而非小偷是否承認。公安刑事立案需滿足犯罪事實存在且需追究刑事責任這兩項條件。人民法院、人民檢察院或公安機關在收到報案、控告、舉報或自首材料后，會審查是否有犯罪事實，如果發現有犯罪事實需追究刑事責任，就會立案；若發現無犯罪事實或犯罪事實輕微，不需追究刑事責任，則不予立案，并通知控告人。控告人如對此有異議，可申請復議。
具體而言，立案的核心依據在于證據。一旦有證據表明存在盜竊行為，即便小偷不承認，案件仍可能被立案。反之，如果證據不足以證明存在犯罪事實，或者犯罪事實輕微，不必追究刑事責任，案件則不予立案。
《刑事訴訟法》第一百一十二條對此有明確規定：法院、檢察院或公安機關在接到報案、控告、舉報或自首材料后，應迅速審查，發現需追究刑事責任的犯罪事實時，應立案；反之，若認為無犯罪事實或犯罪事實輕微，不需追究刑事責任，則不予立案，并通知控告人。控告人若對此有異議，可申請復議。
綜上，小偷是否承認盜竊行為，并不影響案件是否立案，關鍵在于是否有證據表明存在盜竊行為且需追究刑事責任。法律對案件的立案流程和依據有明確的規定，確保案件處理的公正性和合理性。

根據山東省的規定，盜竊金額達到2000元以上的案件將被視為構成盜竊罪，需要進行立案調查。然而，在實際操作中，只有當盜竊金額較大的時候才會正式立案。因此，如果你遭遇了盜竊行為，且損失金額超過2000元，建議你及時向公安機關報案，以便啟動正式的調查程序。
在處理盜竊案件時，公安機關通常會根據案件的嚴重程度決定是否立案。雖然法律規定了立案的標準，但在實際操作中，公安機關可能會考慮更多因素，比如案件的性質、影響范圍以及受害人的損失程度等。
如果你的損失沒有達到2000元，但仍然希望得到解決，可以嘗試向當地派出所報案。雖然在這種情況下，可能不會正式立案，但警方仍會記錄你的報案情況，并可能會提供一些幫助或建議。
為了更好地保護自己的財產安全，建議大家平時要注意防盜措施，比如安裝防盜門窗、使用安全鎖具等。同時，了解當地的法律法規，有助于在面對盜竊事件時做出正確的應對。
如果遇到較為復雜的盜竊案件，可以尋求法律專業人士的幫助，以便更好地維護自己的權益。法律專業人士可以為你提供專業的法律建議，幫助你更好地處理案件。
總之，面對盜竊案件，積極報案并采取適當的防范措施是非常重要的。通過這些努力，可以最大限度地減少財產損失，同時維護自己的合法權益。