星期六一般不可以辦理協(xié)議離婚手續(xù)。政府機(jī)關(guān)正常都是 五天工作制度，周一至周五為正常工作日，而周六、周日為休息日。所以，在正常情況下，星期六民政部門是休息日，沒(méi)有工作人員負(fù)責(zé)辦理協(xié)議離婚業(yè)務(wù)，當(dāng)事人也就不能在星期六到民政部門去辦理協(xié)議離婚。

當(dāng)然，如果雖然是星期六，但根據(jù)國(guó)家規(guī)定進(jìn)行調(diào)休，調(diào)為正常工作日的，則仍可以正常辦理協(xié)議離婚手續(xù)。

法律依據(jù)：《國(guó)務(wù)院關(guān)于職工工作時(shí)間的規(guī)定》第七條：國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位實(shí)行統(tǒng)一的工作時(shí)間，星期六和星期日為周休息日。企業(yè)和不能實(shí)行前款規(guī)定的統(tǒng)一工作時(shí)間的事業(yè)單位，可以根據(jù)實(shí)際情況靈活安排周休息日。

法律分析：離婚登記一般在周一至周五辦理離婚登記業(yè)務(wù)，可以提前撥打窗口電話進(jìn)行咨詢。

法律依據(jù)：《國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位貫徹＜國(guó)務(wù)院關(guān)于職工工作時(shí)間的規(guī)定＞的實(shí)施辦法》

第三條 職工每日工作8小時(shí)，每周工作40小時(shí)。國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位實(shí)行統(tǒng)一的工作時(shí)間，星期六和星期日為周休息日。實(shí)行這一制度，應(yīng)保證完成工作任務(wù)。一些與人民群眾的安全、保健及其他日常生活密切相關(guān)的機(jī)關(guān)、事業(yè)單位，需要在國(guó)家規(guī)定的周休息日和節(jié)假日繼續(xù)工作的，要調(diào)整好人員和班制，加強(qiáng)內(nèi)部管理，保證星期六和星期日照常工作，方便人民群眾。